Намаляването на приема на захар може бързо да подобри метаболитните показатели на затлъстелите деца -
Намаляването на приема на добавена захар може бързо, дори само за девет дни, да подобри метаболитните показатели на децата със затлъстяване, без да намалява приема на калории или да отслабва.
Изследването ясно показа, че захарта нарушава метаболизма Източник: pixabay.com
Американски учени са установили, че диетата с ниско съдържание на захар в продължение на девет дни може да обърне симптомите на хроничния метаболитен синдром, включително висок холестерол и високо кръвно налягане.
"Изследването ясно показа, че захарта нарушава метаболизма. Това изследване ясно показва, че захарта играе роля в метаболитния синдром и най-силното доказателство досега, че захарта е вредна поради нейната калорична стойност и затлъстяването, което причинява. " - подчерта педиатричният ендокринолог Робърт Лустиг, един от водещите автори на изследването.
Метаболитният синдром е група от заболявания, характеризиращи се с високо кръвно налягане, висока кръвна захар, дебел слой мазнини в лумбалната област и необичайни нива на холестерол. Те увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет. Към днешна дата децата са развили състояния - диабет тип 2, безалкохолно уголемяване на черния дроб - които също са свързани с метаболитен синдром и преди това са били непознати за тях.