Намаляването на калориите с 15% в продължение на 2 години забавя диетата за отслабване
На никого не би му хрумнало да опровергае тази теория, възприета от Симон дьо Бовоар в нейната книга „Епохата“. И с добра причина: всеки може да намери около себе си хора, които остаряват зле и други, които са изненадващо добре запазени. Носите ли отговорност за това, което се случва с вас? Какви са грешките на единия и добрите решения на другия? Как да действаме, за да обърнем тенденцията?
Изследователите са намерили отговори на тези въпроси, като показват, че простото намаляване на приема на калории може значително да забави стареенето (1). Това е едно от първите проучвания, които изследват ефектите от ограничаването на калориите за толкова дълъг период от време: В продължение на 2 години бяха наблюдавани 53 здрави хора на възраст от 21 до 50 години, за да се намали консумацията на калории с около 15% без никакви има симптоми на наднормено тегло или дефицит.
15% по-малко калории, еквивалентно на около 300 калории за жена и 375 за мъж, т.е. Около 2 кутии (33 cl) сода, 100 g пържени картофи или 2 торбички чипс (една порция).
По време на проучването тези субекти преминаха няколко тестови сесии, за да изчислят реалното намаляване на калориите (използвайки много прецизна техника за разреждане на изотопи) и да оценят броя на различните биомаркери на стареенето (тъй като физическият външен вид винаги е по-малко показателен от физиологичните параметри).
2-годишно ограничение на калориите: наблюдавани и измерени промени
Изследователите установяват, че при доброволци, които са обект на ограничение на калориите намаляване на системния оксидативен стрес (което е свързано с неврологични заболявания като Паркинсон или Алцхаймер), но също така намаляване на базалния метаболизъм . Тъй като е известно, че метаболитните продукти ускоряват процеса на стареене, този спад може да намали риска от хронични заболявания и да удължи продължителността на живота!
Това не е всичко, тъй като изследователите също го правят регистрира средна загуба от 8 кг (с доброволците, които не спазват определена диета и не целят отслабване) Подобрения в настроението и качеството на живот, но също биомаркерът на стареенето .
Всичко, както е заявено от авторите, без странични ефекти като анемия, загуба на кост или менструални нарушения, които понякога придружават диети. "Установихме, че хората, които вече са здрави и относително слаби, могат да се възползват от ограничаването на калориите", обяснява с ентусиазъм един от авторите на изследването, Leanne M. Redman.
Това проучване признава двете най-вълнуващи тези за стареенето:
Това ново проучване също следва много изследвания, които вече са показали значението на ограничаването на калориите при животните, особено по отношение на дълголетието и забавянето на свързаните с възрастта заболявания.
Как да намалите консумацията на калории с 15%?
Резултатите от проучването са толкова обещаващи, че всички искаме да знаем как можем конкретно да намалим приема на калории с 15%, за да постигнем същите ефекти. Трябва да се отбележи обаче, че участниците в проучването са били внимателно наблюдавани от диетолози.
Основната цел беше за да намалите порциите, а не за намаляване на консумацията на тази или онази храна. Следователно нямаше оттегляне и без забрана за храна . За да са сигурни, че намаляването на калориите няма да намали оптималния им прием на витамини и минерали, изследователите помолили участниците да приемат ежедневно мултивитаминен препарат, сравним с Daily 3 и добавка от 1000 mg калций (или 2 капсули калций-AEP 500 mg).
От друга страна, доброволците успяха да научат прости трикове за намаляване на дългосрочните порции. Най-полезните несъмнено са влакното (4-6). Тези храни, които постепенно изчезват от нашата диета, са от съществено значение за ограничаване на апетита и насърчаване на контрола на калориите. Тайната му е да набъбне, като абсорбира вода и да накара стомаха да се почувства пълен.
Ако увеличим консумацията им и същевременно намалим приема на калории, тялото ни почти не го забелязва и нямаме чувството, че сме променили нещо. Умно, нали? Особено след като е и това прости съвети за ежедневна употреба ibtдава:
- Винаги избирайте пълнозърнести зърнени храни.
- Направете свой собствен плодов сок, без да премахвате пулпата.
- Добавете ядки и нарязани семена (ленени семена, сусам, слънчоглед, орехи) в кисело мляко или десерти.
- Добавете още бобови растения към салати и ястия.
- Използвайте някои добавки, които съдържат разтворими фибри от естествен произход като CSAT (разтворимо грахово влакно) или Psyllium Seed Husk (psyllium fiber). Те са идеални за потискане на апетита и по този начин спомагат за намаляване на приема на калории, без да се спазват специални диети.
Има ли начин да се имитират механизмите на ограничаване на калориите, без да се намалява приема?
Колкото и изненадващо да звучи, би трябвало да е възможно. Вече няколко години изследователите идентифицират някои молекули, които са способни,имитиращи ограничението на калориите. Това са много обещаващи молекули, тъй като ограничаването на калориите не винаги е лесно да се поддържа с течение на времето и понякога може да бъде противопоказано (напр. При нараняване и бременност).
Поради това изследователите твърдят, че „ефектите от ограничаването на калориите заедно с антиоксидантни храни или вещества като ресвератрол, които имитират ограничаване на калориите, могат да бъдат проучени по-нататък.“ Ресвератролът е една от най-обещаващите молекули против стареене цитиран в статията, тъй като се казва, че насърчава намаляването на калориите и активира подобни сигнални пътища (7).
Многобройни проучвания показват колко полезно е за някои аспекти на здравето, тясно свързани с ограничаването на калориите (8). В допълнение към антиоксидантния си ефект (особено по отношение на невроналните клетки (9-11)) и ефекта му върху различни сигнални молекули (12), естественият му произход е съблазнителен: той се среща в много растения като фъстъци, боровинки, борове и грозде. И, разбира се, може да се намери и в добавки в неговата транс форма (Trans-Resveratrol) или като част от синергичните формули (Resveratrol Synergy) за тези, които искат да се възползват от някои от ефектите на ограничаването на калориите, без да издържат на задължителния му характер.
Ограничение на калориите
Ресвератрол
Основните моменти на статията
- Младите и здрави индивиди отслабват с 8 кг, като намаляват калориите си с 15% за 2 години.
- Консумацията на енергия е намалена след загуба на тегло.
- Оксидативният стрес също беше намален, което потвърждава две от най-важните теории за стареенето.
Основното изследване на статията
Leanne M. Redman, Steven R. Smith, Jeffrey H. Burton, Corby K. Martin, Dora Il'yasova, Eric Ravussin. Забавянето на метаболитите и намаленото окислително увреждане с трайно ограничаване на калориите поддържат скоростта на живот и теориите за оксидативно увреждане на стареенето. Клетъчен метаболизъм, 2018; DOI: 10.1016/j.cmet.2018.02.019
Най-пълната мултивитаминна формула, която може да се приема в една капсула.
Фактор на целостта на клетъчните мембрани.
Улеснява храносмилането, без да се чувствате зависими и напълно нетоксични
Нова, по-ефективна и пълна формула на продукта с физетин
Подобрява биомаркерите на стареенето и благоприятства експресията на гените на дълголетието.
Стандартизиран екстракт от Polygonum cuspidatum
Високата доза се препоръчва в няколко проучвания