Kale Chips - лека и вкусна фитнес рецепта
За разлика от конвенционалните картофени чипове, чипсът от зеле не е нито мазен, нито пълен с въглехидрати, а лека, вкусна и пикантна алтернатива на храните за угояване. Дори със сърдечното кейл с кора и варен колбас, чипсът от кейл няма много общо. Между другото, чипсът от кейл е не само здравословен и вкусен, но и е много лесен за приготвяне сам и е много по-евтин от скъпия чипс от кейл от органичния пазар.
Чипс от зеле: това зеле не е мазно
В САЩ традиционното ни кейл е известно като кейл и отдавна се празнува като суперхрана. Разбира се, всички знаем, че суперхрана е чист маркетингов термин. Вярно е обаче, че зелето има много здравословни съставки и почти никакви калории. Например, зелето е особено богато на витамин С и също така съдържа много калций. Безброй фитнес блогъри, известни личности и треньори се кълнат в зеленото зеле.
Специален вид подготовка е накарал тенденцията да избухне и тук: чипс кейл или чипс кейл.
Чипс от кейл - Списък на съставките
Вкусните малки хапки се нуждаят само от 3 + X съставки! X дори не е задължителен, в зависимост от това как харесвате вашите чипс кейл. Следните три съставки са от съществено значение:
- 250 г прясно кейл
- 3 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сол
Тайната съставка са други подправки, напр. Червен пипер на прах или черен пипер. Тук можете чудесно да експериментирате с вкуса на вашите чипс кейл. Единственото важно нещо е: Не използвайте никакви изкуствени подобрители на вкуса, в противен случай ще съсипете чудесно естествената закуска.
Приготвянето на подходящата закуска е толкова лесно
Първо отстранете твърдите стъбла и след това разкъсайте малко големите листа. Моля, обърнете внимание, че листата на зелето ще загубят половината от размера си във фурната. Това, което започва като мивка, пълна с зеле, се вписва в две купи след това. След това трябва да измиете добре зелето с прясна вода и след това да го изсушите старателно. Най-добрият начин да направите това е, разбира се, със спиннер за салата. Можете също така първо да отцедите зелето и след това да го завъртите в кърпа. Основното е, че зелето е хубаво и сухо.
Изплакнете и изсушете добре кейла
Сега включете фурната - 130 градуса са идеални. Сега е време за подправката: Смесете зехтина със солта и, ако е необходимо, останалите подправки и обърнете чипса си от зеле в него. Обърнете внимание на възможно най-равномерното разпределение.
Подправете кейла, напр. с морска сол, черен пипер и малко червен пипер на прах
Сега разпределете чипса от зеле много равномерно върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оставете ги във фурната за около 30-40 минути. Между това трябва да отворите за кратко фурната веднъж или два пъти, за да излезе парата. След това сложете чипса от зеле в купа и го оставете на дивана.
Дистанционно управление, чипс от кале, вестник, диван - по-здравословно от зеле от Oggersheim
Може да се интересувате и от:
- Фитнес храна: Хляб в облак и бадемов хляб
- Спортно хранене // Често задавани въпроси протеини
- Фитнес рецепта за пица с ниско съдържание на въглехидрати Bluccoli
- Фитнес храна: Протеинови вафли и брауни
- Тенденциите в храненето са глупост