Намаляване на здравните тенденции на пикочната киселина естествено и без лекарства

Високите нива на пикочна киселина в кръвта могат да доведат до подагра, болезнено състояние, което засяга особено ставите. Представяме 6 храни с ниско съдържание на пикочна киселина.

естествено

Пикочната киселина, известна още като пурин, се натрупва в кръвта и може да предизвика подагра, ако нивата са постоянно повишени. Ежедневният ни прием на храна трябва да доведе до образуване на пикочна киселина под 500 милиграма. Някои храни, особено някои видове месо и риба, съдържат особено голямо количество пурин.

Забраните за диета с ниско съдържание на пурини

Тези храни определено трябва да се избягват, ако нивото на пикочна киселина е високо. Те съдържат на 100 грама:

  • Шпроти (тип херинга): 802 милиграма пикочна киселина
  • Свински далак: 600 милиграма пикочна киселина
  • Маслени сардини: 408 милиграма пикочна киселина
  • Пъстърва: 345 милиграма пикочна киселина
  • Телешки черен дроб: 288 милиграма пикочна киселина
  • Гъска: 254 милиграма пикочна киселина
  • Свинско шницел: 211 милиграма пикочна киселина
  • Шунка: 204 милиграма пикочна киселина
  • Риба тон, маринована: 180 милиграма пикочна киселина
  • Грах: 170 милиграма пикочна киселина

Изненадващо е относително високото съдържание на пурин в граха. Това се дължи на значителното количество протеин в бобовите растения. Пикочната киселина се среща в храни с особено голям брой клетъчни ядра. Там, където има клетъчни ядра, има и клетки, които от своя страна носят със себе си определени протеини. Например чистите въглехидрати и мазнини не съдържат пурини.

Трябва да посегнете към тези храни с удоволствие и често

Ако искате да се храните с ниско съдържание на пикочна киселина, трябва да включите следните шест продукта във вашата диета:

  • Картофи: Със 100 грама в тялото се образуват само 15 милиграма пикочна киселина. Печената ябълка с крема сирене и билки например се счита за ястие с малко пурин.
  • Кисело мляко: Протеините от млечни продукти са особено подходящи за понижаване на нивата на пикочна киселина. Пуриновата стойност на натуралното кисело мляко е нула, поради което е отлична закуска или десерт, когато се наслаждавате в комбинация с пресни плодове, например.
  • Яйца: Изчаква се 100 грама с изчезващо ниско съдържание на пикочна киселина от 3 милиграма и следователно може лесно да се интегрира в ежедневното меню.

  • Ягоди: Ягодата има незначително съдържание на пурин от 30 милиграма на 100 грама, но значителна част от витамин С, желязо и калий. Освен това червеният плод има особено малко калории.
  • Краставица: Краставицата е не само универсална, богата на вода и хранителни вещества, тя е и храна за понижаване на пикочната киселина с образуване на пурини от 9 милиграма на 100 грама. Домашният дзадзики, направен от натурално кисело мляко, краставица и чесън, не само е вкусен на вкус, но е полезен и за кръвни стойности.
  • Домати: Доматите са известни предимно със съдържанието си на ликопен, за който е доказано, че предпазва от сърдечно-съдови заболявания и рак. Подходящ е и за диета с ниско съдържание на пурини, на всеки 100 грама има съдържание на пикочна киселина от 8 милиграма.

Ако имате високи нива на пикочна киселина в кръвта, не забравяйте да потърсите съвет от Вашия лекар.