НАМАЛЯВАНЕ НА ТЕГЛОТО НА ВСИЧКИ ЦЕНИ Как са; чудо; препарати и как да изберем
Живеем в епоха на потребителски продукти и продукти за отслабване. В нашия свят е почти законно, че с появата на фактор с висок риск или обществено заболяване на пазара се появяват обещаващи методи и продукти, предлагащи „решение“ на проблема. Това е особено вярно в случай на затлъстяване.
„Напълняваме на декан, но искаме да отслабнем на килограм“, се казва. Бавно, постепенно напълняваме, а след години години се опомняме и искаме да свалим излишните килограми бързо и ефектно. Това е особено вярно, когато вече видимо сме „закръглени“ и това не се решава само от нашата среда, но и чрез заплаха за здравето ни извън естетическите проблеми.
Има разлика между наднорменото тегло и затлъстяването, като последните са с наднормено тегло с повече от 20% и сега се считат за болест в медицинската професия.
Точният състав и претенциите на диетичните продукти се регулират с регламент и могат да се предлагат на пазара като „храна за отслабване, която да замести част от ежедневната диета“, някои от които заменят цялата дневна диета. Чрез регулиране се появи относително еднаква продуктова група, но съставите все още са много разнообразни. Има голяма пазарна конкуренция между производители и дистрибутори и кой се опитва да извлече максимума от най-простите, евтини създатели, с максимална маркетингова работа и представяне на резултатите.
Не е трудно да се създаде среден продукт за отслабване
Странно да кажа, но така да бъде! Ако по-добре информиран човек следва малко по-добре, има финансова база и - в порядък на величина - възпроизвежда основните модели продукти, доказани на Запад или в Унгария, има супер маркетинг екип и прилага всички важни стратегии, че продуктът би бъдете неефективни. Ще тествате продукта си на някои целеви групи, ще поканите 1-2 добре познати личности във вашия екип и ще сте на път и новият проект може да бъде успешен.
За да се сглоби такъв продукт, човек трябва да се запознае добре с насоките на съответния регламент, да събере много информация, данни за състава от литературата или просто от Интернет и нов продукт, „просто” смесител и трябва да се добави машина за пълнене или опаковане. Това се дължи явно на факта, че в „диетичната индустрия“ има повече конкуренция, отколкото във всеки друг сектор.
В самия продукт за отслабване няма нищо мистично, тъй като той се състои от добре дефинирани съставки, има хранителни ограничения и днес вкусът и запасът могат да се регулират по желание. По същество това е доста „скучно“ и рутинно решение, ако мислите за среден продукт, тези препарати се различават почти само по вкуса и някои от съставките на състава. Те могат да го наричат всяко закачливо име, да го припишат на „турбо ефект“, продуктът остава скучен и монотонен, а рекламите го поддържат жив, почти изкуствено, стига икономиката да желае и „животът на продукта“ е устойчив.
Очевидно тази идея разглежда въпроса по опростен начин, в действителност има нужда от практика и опит (инженер, диетолог, технолог и др.) И - поради пазарната конкуренция - никога не е толкова лесно да пробиеш на пазара с нов продукт за отслабване. горните твърдения.
От какво се състои един общ и „скучен“ продукт за отслабване?
Какво е необходимо за изцяло или частично отслабване на продукта, заместващ храненето? Е, първо протеин, Тук се използват предимно суроватъчен и соев протеин (изолати), сега те се предлагат навсякъде, на едро, икономически. В допълнение към тези продукти има още казеин (основните съставки на млечния протеин), яйчен белтък (някои тенденции се основават на това), пшеничен протеин или други по-популярни протеинови източници.
В допълнение към протеините, те "идват" подсладители, някои от тях съдържат калории (приемът на калории също се регулира в тази продуктова гама, тъй като определено количество енергия трябва да се поеме в тялото), други имат малко или никаква енергия. Подсладителите също могат да бъдат широко използвани: фруктоза, декстрин, малтодекстрин, захароза (нормална захар), мед на прах, захарин, цикламат, К-ацесулфам, аспартам, изомалтулоза, сукралоза, в по-малка степен брезова захар (ксилитол), еритритол, стевиол гликозиди (различни варианти на стевия). Адекватно енергийно съдържание се постига с добавени нишестета (напр. Царевица) или мазнини на прах, като последните се предлагат и на пазара.
Обезмаслено мляко на прах, какао на прах, Е-номера
Разтворимостта и кремообразността са слаби с мляко на прах които могат да бъдат намерени в почти всички продукти за отслабване и, меко казано, този създател също не е от компонентите на „премиум категорията“. Това може да бъде последвано от увеличаване на съдържанието на фибри с общи, изсушени диетични фибри, микроструктурирани баластни материали, използвани за различни храни, особено за т.нар с подути влакна. Най-простите решения са карбоксиметилцелулоза, гуарова гума и ксантан (пектинът не се използва, тъй като ефективността му е обвързана с pH и съдържанието на захар.) Тези влакна дават смутито на смутито, което трябва да се направи, неговата пълнота, физиологични подобрители, регулатори на кръвната захар, чревни подобрители на функцията (подвижност). Използването на инулин като пребиотично влакно също е широко разпространено.