Намалява теглото, а кетогенната диета DUOL също е здравословна
Кетогенната диета позволява консумацията на големи количества мазнини, като същевременно ограничава въглехидратите. Тя може да накара тялото да отслабне без мъчителен глад. Диетата ограничава дневния прием на въглехидрати, дефицитът се лекува от черния дроб, като започне да използва запасите от мазнини като енергиен източник. Действието на кетогенна диета се основава на процес, наречен кетоза. При обикновена кетогенна диета седемдесет и пет процента от дневния калориен прием се състои от мазнини, двадесет процента от протеини и само пет процента от въглехидратите ви са разрешени. При редовни упражнения се препоръчва това съотношение да се измести в полза на протеините, които помагат за изграждането на мускули. Диетата може да намали шансовете за развитие на рак, сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер, синдром на Паркинсон, синдром на поликистозните яйчници и епилепсия. Храни с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се ядат само по време на кетогенна диета, но мазните храни не са забранени. Добрият избор включва червено месо, сьомга, риба тон, скумрия, яйца и дори шунка, масло и сирене. Не можем обаче да вземем захар и брашно със себе си. Ориз, бобови растения, кетчуп, майонеза, тестени изделия, мюсли, кореноплодни зеленчуци и плодове също трябва да се избягват. Могат да се ядат само червени плодове: малини, касис, ягоди.