Намалете нивото
1 Намалете нивата на холестерола без лекарства Превод на английски от Adelina Costea
3 Съдържание v Съдържание Въведение Тестове за холестерол и кръв Рискове и заболявания Диета, диета и диета Диета Мазнини и масла Транс мастни киселини Добавки Минерали, от които се нуждаете Бета-ситостерол Ленено масло и омега мастни киселини Бета-глюкан Соеви изофлавони Начин на живот Наследственост и висок холестерол Нисък холестерол
4 15. Тестване на хормонален балансиращ хормон у дома Седем стъпки към естественото здраве. 143
5 Тестове за холестерол и кръв 3 1. Тестове за холестерол и кръв Често чуваме за опасностите от високия холестерол, както от здравни специалисти в медиите, така и от реклами за понижаващ холестерола продукт. Истината е, че високият холестерол може да убие и колкото по-информирани сте какво означава висок холестерол и колкото по-скоро разберете дали наистина имате висок холестерол, толкова по-бързо можете да действате. КАКВО Е ХОЛЕСТЕРОЛ? Холестеролът е меко, восъчно вещество, което се намира в кръвта и се транспортира в тялото от липопротеинови частици. Той се синтезира в организма и се консумира от храни от животински произход. В кръвта ни има мазнини (липиди), необходими за живота. Веганите, които се хранят без холестерол, все още произвеждат тези мазнини с помощта на черния дроб. Има два вида холестерол: липопротеини с висока плътност
8 6 Намаляване на холестерола без лекарства Групата мъже с висок холестерол е имала 16 смъртни случая годишно. Това означава смъртност с над 500% по-висока. Това е огромна разлика, която ясно показва диагностичната стойност на общото ниво на холестерола Степен на смъртност от BAC на човек MRFIT проучване Серумен холестерол, mg/dl Фигура 1.1. MRFIT проучване Смъртността от всички причини за смъртта, които са комбинираните причини за появата й, е златният стандарт. Проучването MRFIT (Опит за интервенция с множество рискови фактори Интервенционното проучване върху множество рискови фактори вж. Фиг. 1.1), проведено при мъже на възраст от 35 до 57 години, е едно от най-големите и най-важни проучвания, провеждани някога на на здравето на сърцето и артериите. Изследването е описано в много медицински списания поради голямото количество открита информация. Тук можете да видите цифрите. Въз основа на проучването на над една трета от милион души, той
13 Тестове за холестерол и кръв 11 развити страни в света и са тясно свързани със заболявания на сърцето и артериите. Това се дължи на удвояването на необходимия прием на протеин. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Казано е, че капка профилактика струва колкото килограм лекарство. Проучванията показват, че първата стъпка към вашата собствена помощ е да видите в каква ситуация се намирате. Обсъдените по-горе анализи ще ви дадат възможност да прецените колко високи са вашите рискови фактори. Веднъж известни, можете да направите стъпките лесни за изпълнение, предложени в следващите глави. Пренебрегвайки потенциалните опасности от нисък HDL и висок LDL, триглицериди (TG), хомоцистеин (Hcy), пикочна киселина (AU) и С-реактивен протеин (CRP) в кръвта, вие ще играете но с огън. Следващата глава ще ви даде преглед на това, което включват тези рискове.
14 Рискове и заболявания Рискове и заболявания Клиничните проучвания, публикувани през последните четири десетилетия, показват огромно, че триглицеридите и общият холестерол са два от най-важните диагностични фактори за цялостното сърдечно-съдово здраве, качеството на живот и дълголетието. Винаги помнете: BAC е най-големият убиец на всички болести в света. Преглед на медицинската литература, публикувана през последните 40 години, доказва без съмнение, че диета, богата на наситени мазнини, води до увеличаване на мазнините в кръвта, причинявайки сърдечни и артериални заболявания. Диетите с високо съдържание на мазнини, особено наситените мазнини от животни, са основна причина за много други здравословни проблеми, като диабет, белодробни заболявания, бъбречни заболявания, пневмония, болест на Алцхаймер и повечето видове рак. Тези солидни доказателства се основават на проучването на милиони случаи, но също така и на епидемиологични и свързани с миграцията изследвания. Този факт е безспорен. ПОВИШЕН ХОЛЕСТЕРОЛ И СЪРЦЕВИ БОЛЕСТИ Има толкова много изследвания, че е почти невъзможно да се избере от тях, например. Ще вземем предвид най-систематичните анализи и проучвания. Преглед (Атеросклероза