Налични са резултати от проучването на кафенето
От септември 2017 г. кафенето на училище „Емил Фишер“ работи с помощта на ученици. Класът AEV71 се опита да разбере колко доволни са посетителите от офертата с анкета. Резултатите от проучването вече са достъпни.
Кафенето, което е кръстено през февруари 2018г EƎ кафене е кръстен (доклад), предлага широка гама от ястия в допълнение към различни напитки между 9:00 и 13:00. Офертата се използва от средно 250 клиенти на ден и по този начин допринася значително за почивката и обядните ястия в училището на Емил Фишер и училището на Ернст Литфас.
Планиране и изпълнение на проучването
Ние сме от клас AEV 71 (помощници за хранене и грижи) и сами готвим за кафенето. Проведохме проучване на удовлетвореността от кафенето, което започна на 29 ноември 2018 г. и завърши на 20 декември 2018 г. За анкетата избрахме 27 паралелки от училище „Емил Фишер“ и училище „Ернст Литфас“. Majella и Seerwan
Освен това посетителите на кафенето успяха да вземат участие в проучването, а учителите и всички останали служители на двете OSZ получиха въпросници.
Връщане на въпросници и оценка
Първото впечатление от отговора на въпросника беше много положително, тъй като голям брой използваеми въпросници се върнаха при нас. Беше ми много интересно да видя колко ученици и учители са доволни от кафенето. Бях приятно изненадан и не очаквах, че ще се съберат толкова много въпросници, които са предимно положителни и само много малко, които не ги приемат на сериозно. Франсис
Всички въпросници бяха разгледани при получаване. Ако въпросниците бяха забелязани от безсмислени записи или ако съдържаха толкова малко използваеми твърдения, че по-нататъшната оценка нямаше да има смисъл, те бяха сортирани и не бяха разгледани.
Успяхме да оценим общо 332 въпросника.
Въвеждането на данни от въпросника беше доста лесно и бързо, тъй като преди това бяхме създали маска, в която просто трябваше да въведем всички отговори от въпросника. Подредихме записаните въпросници в папка и ги запазихме в безопасност. Тази стъпка ми хареса най-много. Лияна
През януари 2019 г. след това оценихме резултатите с Excel, създадохме таблици и диаграми и написахме отчет с Word.
Резултатът от проучването
Всички респонденти бяха помолени да оценят 17 критерия за качество с училищни оценки. Ето средните оценки от тези, които посещават кафенето често, редовно или от време на време:
Като цяло анкетираните нарисуват много положителна картина на кафенето. Има особено високо ниво на удовлетвореност от качеството и цената на съдовете, приветливостта на персонала и спазването на чистотата и хигиената.
Времето за изчакване на щанда за храна и качеството на престоя в кафенето, от друга страна, се оценяват по-критично. По-специално се критикува липсата на места.
Резултатите от проучването на кафенето бяха изненадващо добри. Лично аз мисля, че проектът е много успешен и се надявам, че може да помогне на други класове, които искат да създават проучвания в бъдеще. Амира
Като цяло анкетата беше много забавна, научихме много и също така хвърлихме поглед зад кулисите на анкетите. Б никога не е знаел как да оцени нещо подобно или колко работа всъщност стои зад подобно проучване. Селина
Бихме искали да благодарим на всички, които участваха в проучването и ни подкрепиха при провеждането му. Положителният резултат е важна обратна връзка за екипа на кафенето, а предложенията и критичните оценки със сигурност ще помогнат за подобряване на офертата.
Всеки, който се интересува от по-нататъшни резултати от проучването, може да прочете подробния доклад за проучването.
Франсис Банделов, Серван Гарис, Амира Гудегаст, Лияна Ноак, Маджела Пауч, Селина Така
и Томас Кайзер