Накратко обяснено хранене в сонда - как да запазите вкуса си - Aponova Home; Care GmbH

Пациентите с интензивно лечение или хората с нарушена функция на преглъщането получават храната си през сонда - не през устата, а през малка тръба през носа и хранопровода директно в стомаха или тънките черва. Това означава, че храната не влиза в контакт с вкусовите пъпки (вкусови рецептори) на езика и следователно е предимно безвкусна.

Какво е вкус

Въз основа на информацията, предавана от езика към мозъка, има поне пет основни вкуса: сладък, кисел, солен, горчив и умами. Впечатлението за „вкус“ се създава не само върху езика, но и чрез миризмата на дадена храна, както и нейната консистенция и температура. Ако обонянието е нарушено, например от настинка, това обикновено се отразява и на възприятието ни за вкус.

Това обикновено не е проблем за пациенти, които могат да ядат поне малки количества. Но дори хората, които вече не могат да поемат с устата си, имат възможности да стимулират вкусовите си рецептори. Тъй като вкусът на нещо не е само чувствено преживяване, то може да донесе и радост от живота - и да събуди спомени.

Потопете памучен тампон в бульон, сок или мед и навлажнете устните и езика си с него. Намокрянето му с малко вино или бира също стимулира вкусовите рецептори.
Изсмучете кубчета лед от портокалов сок или сода. Най-добре е да седите изправени, за да не се задавите.
Използвайте паста за зъби с вкус.
Изплакнете устата си с чайове. Настойки от мащерка, евкалипт или мента също помагат срещу лош дъх. Можете също така да изплакнете устата си с газирани напитки или вода със сода сода. Това не само стимулира вкусовите рецептори, но и разхлабва корите, т.е. кори и отлагания.
Изсмуквайте таблетки или бонбони с витамин С или дъвчете дъвка.

Забележка: Моля, говорете с Вашия лекар, преди да използвате един от представените методи, за да активирате чувството си за вкус.