Наклонете се по-бързо с най-голямата диета за загуби
Кандидатите с наднормено тегло се състезават за най-голяма загуба на тегло - за това става дума в телевизионното предаване "Най-големият губещ". „Най-големият губещ“ през 2018 г. е Саки. 40-годишният мъж свали почти 100 килограма в хода на състезанието! А Ширин (34) вече е с над 36 килограма по-лека.

Можете да направите същото като кандидатите
Принципите на диетата „Най-големият губещ“ са прости, но ефективни: гответе възможно най-прясно и яжте три пъти на ден - в идеалния случай на всеки пет часа. Преди всичко вземете протеини (включително бобови растения, риба, месо) и храни с голям обем (включително домати, маруля). Освен това пийте поне два литра вода на ден. С представените тук рецепти можете да се храните здравословно и калорично. Не е нужно да гладувате, но все пак няма да ядете повече от 1400 калории на ден. По този начин вие също можете да постигнете желаното тегло - без какъвто и да е телевизионен запис.
Леко хрупкаво кисело мляко
Съставки за 2 порции:
- 1 супена лъжица стафиди
- 3 супени лъжици люспи от спелта
- 1 супена лъжица нарязан бадем
- 1 супена лъжица нарязани орехи
- 2 опаковки. ванилова захар
- 150 г ягоди
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 ч. Л. Захар
- 250 г натурално кисело мляко (1,5% мазнини)
- 2 клончета мента
Подготовка:
- Накълцайте стафидите. Печете люспите с бадеми и ядки в покрит тиган, докато ухаят. Добавете стафидите и препечете за кратко.
- Поръсете сместа от люспи с ванилова захар, продължете да препичате, докато захарта се карамелизира. Оставете сместа да се охлади върху хартия за печене.
- Нарежете плодове на клинове. Смесете със сок и захар. Разбъркайте киселото мляко, докато стане кремообразно. Натрошете сместа от люспи. Сложете малко кисело мляко в 2 чаши. Поставете отгоре мюслито, две трети от плодовете, покрийте с останалото кисело мляко и плодове. Украсете с листа от мента.
На порция: приблизително 346 kcal, 12 g F, 41 g KH, 14 g E
Палачинки с извара
Съставки за 2 порции:
- 50 г сушени боровинки
- 40 мл черешов сок
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 30 г консервираща захар 2: 1
- 1 яйце
- течен подсладител
- сол
- 1 щипка настъргана органична лимонова кора
- 125 г квар с ниско съдържание на мазнини
- 125 г извара
- 3 ½ с. Л. Брашно
- 2 щипки бакпулвер
- 1 супена лъжица рапично масло
- 100 г натурално кисело мляко (1,5% мазнини)
- 3 супени лъжици минерална вода
подготовка
- Смесете боровинките с черешата, лимоновия сок и захарта. Покрийте и оставете да престои 10 минути.
- Оставете червената боровинка да заври, докато разбърквате, оставете да къкри 4 минути. Прехвърлете сладкото, докато е горещо.
- Смесете яйцето с подсладителя, щипка сол и черупката. Разбъркайте кварка и сиренето. Смесете 3 супени лъжици брашно с бакпулвер, разбъркайте в крема за сирене. Оформете палачинки, обърнете останалото брашно.
- Загрейте маслото в покрит тиган. Запържете тестото в него от двете страни за около 6 минути. Смесете киселото мляко с водата до гладка смес.
На порция: приблизително 387 kcal, 10 g F, 49 g KH, 24 g E
Киш със зелени аспержи
Съставки за 4 порции:
- 150 грама брашно
- сол
- 50 г масло
- 3 яйца
- 500 г зелени аспержи
- 250 г кварк (20% мазнини)
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 30 г настърган пармезан
- пипер
- индийско орехче
- 1 чаена лъжичка рапично масло
Подготовка:
- Смесете брашното с ½ чаена лъжичка сол, натрупайте върху работната повърхност. Добавете маслото на парчета, 1 яйце, приблизително 50 мл студена вода. Омесете всичко до образуване на гладко тесто, оформете топка, завийте във фолио и оставете в хладилник за около 30 минути.
- Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте аспержите, обелете долната трета. Гответе във вряща подсолена вода за около 3 минути.
- Смесете кварка с 2 яйца, нишесте и сирене, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Намажете тавата за киш (приблизително 15x30 см) с масло. Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност, облицовайте с него формата, оформете ръба с него. Поставете аспержите в нея, разпределете отгоре сместа от кварки, изпечете кича във фурната за около 45 минути.
На порция: приблизително 415 kcal, 20 g F, 39 g KH, 18 g E
яйчена салата
Съставки за 2 порции:
- 3 яйца
- 1 връзка лук
- 80 г краставица
- 1 шалот
- 150 г натурално кисело мляко (1,5% мазнини)
- ½ чаена лъжичка горчица
- 1 чаена лъжичка хрян
- 3 супени лъжици лимонов сок
- сол
- пипер
- 1 щипка къри на прах
- 100 г бисквити
Подготовка:
- Яйцата се варят твърдо във вряща вода за 8-10 минути, отцеждат се, изплакват се и се охлаждат. Нарежете лука на рулца. Нарежете краставицата на кубчета. Нарежете шалота на ситно.
- Обелете яйцата и нарежете на кубчета. Подправете киселото мляко с горчица, хрян, сок, сол, черен пипер и къри. Смесете яйцата, краставицата, шалота и лука. Сервирайте с бисквити.
На порция: приблизително 364 kcal, 10 g F, 46 g KH, 19 g E
Цветна оризова салата
Подготовка за 4 порции:
- сол
- 120 г варен ориз
- 1 червен пипер
- 1 малка кутия царевица
- 1 шалот
- 4 стръка мащерка
- 2 клончета мента
- 125 г замразен грах
- 80 г пармезан
- пипер
- 2 супени лъжици лимонов сок
- босилек
Подготовка:
- Оставете 1275 мл вода да заври в тенджера, подправете със сол, добавете ориз, покрийте и оставете да къкри за около 10 минути. Свалете от огъня, покрийте и оставете да кисне 10 минути, оставете ориза да се охлади.
- Червен пипер на кубчета. Отцедете царевицата. Шалот на кубчета. Нарежете на ситно листата мащерка и мента.
- Бланширайте граха във вряща подсолена вода за 4 минути. Настържете сиренето наполовина, а другата половина нарежете на парченца.
- Поставете ориза в купа, смесете с чушката, царевица, грах, шалот и билки. Смесете в настъргания пармезан, подправете със сол, черен пипер и сок. Гарнирайте с настърган пармезан и босилек.
На порция: приблизително 243 kcal, 7 g F, 31 g KH, 11 g E