Nakkikastike, финландска яхния с колбаси - Всичко е оправдание за пътуване

Nakkikastike, финландска колбасна яхния
Да, добре сте прочели, яхния с наденица. Ястие на хиляда мили от това, което обикновено готвя. И все пак. Наистина е добре. И не само защото е финландска, една от любимите ми страни. Накикастиките са утешителни, съвсем просто.
Когато го вкусите, изпитвате носталгия по скандинавско детство, дори без да сте родени там. Има сладостта на картофа - традиционно това е ориз, но аз избрах моята страна. Сосът, който попива. Опушеният вкус.
Единственият императив, ако можете: отидете при месаря си за колбасите, това прави всичко различно. Вземете пушени колбаси с хот-дог, това е, което ще придаде на ястието целия вкус. В противен случай, разбира се, друг колбас ще свърши работа, стига също да е пушен.