Накисване на ленено семе - най-добрите съвети и идеи
В тази статия ще ви разкажем как да накисвате лененото семе и за какво да го използвате.
Накиснете лененото семе - така работи
Твърди се, че ленените семена имат лечебен ефект при стомашни и чревни проблеми. Не трябва обаче да поглъщате семената необработени, тъй като те съдържат веществото амигдалин, което може да доведе до отравяне с синя киселина. Обясняваме как можете да получите безопасна храна тук:
- Дозата ленено семе, която възрастен не трябва да надвишава, е две супени лъжици на ден.
- За да разтворите амигдалина от ленените семена, първо трябва да ги накиснете в гореща или вряща вода.
- Трябва да използвате четвърт литър вода за накисване на супена лъжица ленено семе.
- Изчакайте, докато лененото семе поеме напълно водата. След това можете да ги изядете.
- Забележка: Уверете се, че никога не консумирате ленено семе без течности, в противен случай съществува риск от запек.
Използвайте накиснати ленени семена
Накиснатото ленено семе може да се използва по няколко начина:
- Накиснатите ленени семена са особено добри за облекчаване на възпалението на стомашната лигавица.
- Накиснете две супени лъжици ленено семе в половин литър вода за една нощ, след това го сварете и прецедете течността. Можете да ги пиете през целия ден за лечение на възпалението.
- Можете също да използвате накиснато ленено семе за печене на хляб.
- Накиснатото ленено семе е особено популярно за закуска. Можете например да ги смесвате във вашите мюсли или каши.
В следващата статия ще обясним разликите между киноа и амарант.