Символи върху кухненските прибори Какво означават символът стъкло и вилица; Ко

Какво всъщност означава символът за стъкло и вилица? Как да разбера дали кухненският артикул е безопасен за съдомиялна машина? Обясняваме най-често срещаните символи на кухненските джаджи за безопасна и правилна употреба.

  • Кухненските прибори, които влизат в контакт с храна, трябва да бъдат етикетирани с инструкции за безопасна и правилна употреба.
  • Производителите често използват символи, за да представят тези инструкции. Обясняваме какво означават символите за стъкло и вилица, кодове за рециклиране и други подобни.
  • Потребителските консултантски центрове са проверили етикетирането на някои кухненски прибори и пластмасови съдове за хранене в стационарни магазини.

какво

Кухненските прибори като шпатули, пластмасови чаши, силиконови форми за печене и буркани за съхранение са полезни помощници при приготвянето и съхраняването на храната. Но какво всъщност означават многобройните символи и инструкции на опаковката?

Етикетиране на битови предмети с контакт с храни

Домакинските предмети, които са предназначени да влизат в контакт с храни, са предмет на законовите разпоредби и трябва да бъдат етикетирани съответно. Широко разпространена практика е производителите да представят инструкции за употреба не с думи, а като символи под формата на пиктограми. Ако информацията от пиктограмата не е ясно разбираема, в отделни случаи се изисква допълнителна информация с думи.

За съжаление на пазара няма ясни насоки и следователно пъстра комбинация от предимно трудни или неразбираеми символи. Ако има постоянна идентификация върху самите предмети (обикновено под формата на релеф), често е трудно да се прочете.

Кухненските прибори като буркани за съхранение или съдове трябва да са с вас

  • индикацията "За контакт с храни",
  • специална бележка относно предназначението или
  • символът за контакт с храна

Изключения: кои кухненски прибори не трябва да бъдат етикетирани?

Някои битови предмети са освободени от изискването за етикетиране. А именно тези, чиято природа ясно показва, че те са предназначени за контакт с храни.

Кафе машина или цитрусова преса например не е задължително да има никакви символи или писмени инструкции за употреба. Каните с хубава форма, от друга страна, не винаги са предназначени за напитки, но могат да се използват и като декоративни предмети. Съответният символ трябва да осигури яснота тук.

Какво означават символите на кухненските прибори?

Следните символи могат да бъдат намерени на много кухненски прибори по този или подобен начин. За съжаление, не всички символи се обясняват.

Ако намерите един от тези символи в съдомиялната машина на кухненския си прибор, той може да бъде почистен в съдомиялната машина.

Но внимавайте: терминът „безопасно за съдомиялна машина“ не е дефиниран по обвързващ начин, нито графичното изображение на символа. Той се избира от производителя въз основа на техния собствен опит и оценка.

Ако вашият помощник в кухнята има този символ, той е „безопасен за съдомиялна машина“.
Съдомиялни машиниподходящ не всички съдомиялни са еднаквитвърдо.

Тези символи за микровълнова печка показват дали бурканчета или съдове за съхранение могат да се поставят в микровълновата печка.

Инструкции за правилна употреба

В допълнение към тези символи, някои кухненски прибори имат и инструкции за безопасна и правилна употреба. Това може да се случи, ако инструкциите за употреба не са ясно илюстрирани с пиктограми. Информацията трябва да бъде ясно видима, ясно четлива, незаличима и на лесно разбираем език.

Предписаната информация може да се отнася

  • самия продукт,
  • опаковката,
  • или етикет върху продукта или опаковката

се намират. Възможен е и ясно видим дисплей в непосредствена близост до продукта.
Важна информация върху опаковката или етикета вече не може да бъде проследена, ако е премахната преди използването на кухненския артикул. Следователно ние изискваме постоянно, проследимо и незаличимо етикетиране върху самия продукт.

Индикация за температура, материал и годност за храна на шпатула на собствената марка на Rossmann "пъргав и чист", клон Rossmann Kiel Sophienhof, 24.07.2017

Пазарна проверка: Правилно ли са етикетирани кухненските прибори?

През 2015 г. потребителските консултантски центрове провериха общо 78 произволно избрани кухненски прибори и съдове от пластмаса от 33 магазина в неподвижната търговия за тяхното етикетиране. Фокусът беше върху пластмасови предмети, които могат да се нагреят или да влязат в контакт с гореща храна и следователно изискват специални инструкции за употреба:

  • Силиконови форми за печене (18 продукта)
  • Микровълнови съдове (21 продукта)
  • Кухненски шпатули (19 продукта)
  • Меламинови съдове за хранене (купи, детски чаши и чинии за супа) (20 продукта)

Маркировката беше повишена до

  • материал
  • температура
  • използване


The подробен доклад можете да изтеглите от тук. The Кратък доклад можете да изтеглите от тук.

Тест върху шпатули и силиконови форми за печене

През 2017 г. пазарната проверка, извършена през 2015 г., и проучването на производителя върху материалите за контакт с храни бяха повторени, като се използваха продуктовите групи шпатули и силиконови форми за печене. Фокусът беше върху проверката на подобренията на етикетите, обявени от производителите.

Целта беше да се определи дали етикетирането на кухненските прибори се е подобрило. Не бяха открити значителни подобрения и някои продукти вече не бяха на пазара. Посочването на инструкциите за безопасност върху стикерите все още беше широко разпространено.

Някои промени в сегмента на много достъпни продукти бяха радостни. Шпатулата на собствената марка Rossmann (Flink und Sauber) вече имаше постоянно, четливо щамповане на температурата от 270 ° C. Символът на стъклената вилица и спецификацията на материала също бяха релефни със символа за рециклиране.

През 2017 г., за разлика от 2015 г., шпатула от EuroShop вече имаше, освен информацията в етикет, и постоянно и четливо щамповане на важната информация на дръжката (макс. 200 градуса по Целзий, не оставяйте в горещ тиган, символ от стъклена вилица).

Опасност от вредни вещества от бамбукови съдове

Предистория: За да свържат царевично брашно и бамбук, бамбуковите чаши и съдове съдържат добавки от меламин и формалдехидни смоли. При температури над 70 градуса те се разтварят и могат да мигрират в храната. Засега това не е известно на потребителите, което прави необходимата спецификация на температурата, свързана с материала. Постоянната бележка върху чашата е най-добра.

Stiftung Warentest публикува проучване върху бамбукови чаши през 2019 г. - почти всички от тях съдържаха вредни вещества или бяха неправилно етикетирани и не трябваше да се продават. Тогава Федерацията на германските потребителски организации поиска забрана на бамбуковите чаши с пластмасови компоненти.

Непоследователно етикетиране на кухненски прибори

Примери като този показват, че боравенето с инструкции за правилна употреба е непоследователно. Законодателят трябва да осигури ясна терминология и изисквания. Резолюция на Конференцията на министрите за защита на потребителите от 2016 г. вече върви в тази посока, но тепърва предстои да бъде приложена.

Имате ли въпроси относно опаковката? Всичко за опаковката можете да намерите тук.