Най-здравословната диета в света Ето какво означава диетата 811
Диетата 811, според техните последователи, е най-здравословният начин за хранене в света. Начин на живот, при който се консумира само сурова храна, по своята същност е забранен за месо, млечни продукти и всички варени, преработени храни.
Диетата 811 беше д-р. Разработено от Дъглас Греъм. Унгарската дефиниция е: нискомаслена, сурова веганска (вегетарианска) диета. 811 се отнася до процента, който д-р. Според Греъм той обозначава идеалния хранителен състав: тоест 80 процента прости въглехидрати, 10 процента протеини и 10 процента мазнини. Тоест, от дневен калориен енергиен прием от 2000 калории, 1600 калории се освобождават от прости въглехидрати, двеста протеини и двеста повече мазнини.
На практика това означава, че се препоръчва да се консумират сурови, сладки плодове три пъти на ден, допълнени с голяма зелена салата следобед, а освен всичко това можем да вземем и малко маслени семена.

Привържениците на диетата 811 казват, че хората са се хранили по този начин в древността, което означава, че тази диета може да се използва перфектно от нашето тяло. 811 е най-подходящата форма на хранене за нашата генетика.