Най-вкусните кремообразни бисквитки от пандишпан - Рецепта Femina

Не е нужно да чакате празник, за да изпечете този страхотен кремообразен пандишпан. Известна още като торта Виктория, англичаните предпочитат да я ядат за петчасов чай. На пръв поглед дори не бихте си помислили колко лесно ще ви бъде да го направите. Най-често се украсяват с ягоди. С рецептата на Бернадет Фаркас можете да изумите всички.

рецепта

Кремообразен пандишпан

Съставки за 16 филийки:

Пандишпан

  • 22,5 dkg масло
  • 22,5 dkg фино брашно
  • 22,5 dkg пудра захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 4 яйца
  • 1 лимон

Пълнене

  • 10 dkg плодове
  • 4 супени лъжици ягодово сладко
  • 2 дл бита сметана
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • аромат на ванилия
  • 1/2 пакет фиксатор от пяна