Най-странните зеленчуци и плодове, които трябва да включим в диетата си
Не толкова отдавна портокалите и бананите бяха основата на предлагането на екзотични плодове у дома. Сега тази ситуация се промени драстично. Много екзотични растения вече са на разположение от нас, но ние просто сме погледнати, тъй като не знаем какъв вкус можем да очакваме от тях. В много случаи липсата на знания за употреба също пречи да влезем в нашата количка.
Екзотичното прилагателно се използва и за средиземноморски и тропически плодове. Някои от тях са особено здравословни или просто изключително ефектни и разбира се фантастично вкусни.
Събрахме някои плодове и зеленчуци, които определено ще ви харесат след няколко минути:
Крем ябълка
Този екзотичен плод може да бъде отвратителен за мнозина. Появата му предполага, че меката му ронлива плът крие сладък вкус, подобен на този на ананас и банан. Освен това не пести от витамин С, желязо, калций или бета-каротин, фосфор и фибри. Така че това е специално здравословен и вкусен цитрусов плод, но е по-добре да се държим далеч от черното семе, тъй като съдържа токсични алкалоиди.
Помело
Истинска витаминна бомба. Огромният, подобен на грейпфрут цитрусов плод кара много хора да предпочетат да бъдат оставени на рафта заради неговия подсказващ вкус вид. Дебелата кора обаче покрива сладък цитрусов интериор, който се препоръчва да се консумира самостоятелно, в салата или като част от овесена каша за закуска. Всъщност има места, където се прави сладко от него.
Карфиол пагода
Прилича на карфиол, чудесна салата, но и чудесен избор, когато се приготвя на пара като гарнитура. С високо съдържание на витамин С, каротин и витамин К. Между другото, той може да бъде чудесен „заместител“ на карфиол или броколи в чинията, тъй като е по-трудно да се готви случайно и освен това е много по-декоративен.
Драконов плод (Pitaja)
Драконовият плод се нарича още „кралицата на нощта", защото цъфти през нощта. Роден в Америка, първоначално е бил плод на кактус. Плод, но не струва много на домашната трапеза, не само заради цената му, но и поради странния си вид, вкусът му е малко кисел, много подобен на цариградско грозде, съдържа много витамин С и фибри. ние също можем да го направим.
Рамбутан
Прилича на разрошено нещо. Това не е случайно, тъй като те са много близки роднини. Нарича се още фалшив личи. Под червеникавата кора на този азиатски плод се крие стъклена бяла или светлочервена плът, характеризираща се с подобна на череша хрупкавост. Той е едновременно сладък и кисел и не може да се сравни с вкуса на който и да е плод, роден и добре познат в Унгария. Може би това е, което освен външния му вид възпира по-малко предприемчивите хора да го консумират.
Джакфрут
Тисовото дърво, което расте на височина до 15 метра, е родом от Югоизточна Азия. Не само дървото, плодовете му растат неимоверно, това е най-голямото дърво, което расте на дървото на Земята. Тя може да тежи до 35 паунда и да бъде близо до един метър дължина. Освен това на едно дърво могат да растат наведнъж 150 парчета плод, които узряват за около 6-9 месеца. Освен това е много вкусно сурово, но може да се използва дори като пикантно основно ястие. За тези, които изключват месото от кухнята, определено си струва да опитат леко суровите плодове със зелено месо, които могат да бъдат чудесен заместител на съставките от животински произход. Като плод си струва да консумирате зрелия жълт цвят, за да можете да усетите сладкия, подобен на банан вкус.