Най-странните коледни ястия в света с унгарски очи от китова кожа до печен пелин - Коледа
- Коледа
- традиция
- храни
- култура
- вечеря
- Коледа
Всяка култура има традиционни храни и е естествено, че за аутсайдера това понякога може да изглежда странно. Желе желе или кървава наденица на унгарците също могат да предизвикат няколко объркващи реакции сред чужденците.
Сега сме събрали ястия, които са доста причудливи от унгарска гледна точка, особено че се консумират на коледна вечеря.
Кожа от китове и печено сурово месо
Едно от най-популярните коледни лакомства в Гренландия е кожата на китовете, която се нарича муктук. Този дъвчащ, с кожа на китове кожа не е единственият деликатес: инуитите от Гренландия ядат птица, принадлежаща към семейството на водораслите по Коледа по много странен начин. Намазаните с мазнина тюлени птичи трупове се натъпкват в кожата на предварително убит тюлен, разбира се само след като плътта на тюлена е внимателно отстранена от него. Тюленовата кожа може да побере до стотици птици.
Когато тюленовата кожа е пълна, тя се зашива заедно и се притиска с камъни, за да се предотврати достъпа на други животни до нея. След това птиците, натъпкани в кожата, се погребват и оставят да гният в земята в продължение на месеци! И когато са готови за ядене, обезмасляват или скубят изгнилия труп на вкус. Наистина не може да се нарече стандартен улов ...
Празничен печен червей
Печените гъсеници или печени червеи по Коледа са популярни храни в някои страни в Южна Африка, особено в Ботсвана, Намибия, Зимбабве и Южноафриканската република. В интерес на истината той също се консумира с удоволствие по друго време, но се смята за коледен деликатес, тъй като според традицията колекцията от така наречените мопанови гъсеници съвпада с коледния период. В някои страни той също е щастлив да яде суров като наси, но има места, където например главата му не се консумира. Обикновено обаче те се приготвят с някакъв аромат: те се пържат в тиган с лук или домати.