Най-голямото суши в Япония се сервира с топинг за пица

Честванията на Сецубан са сред най-обикновените в Япония. Всяка година в началото на февруари японците хвърлят печена соя на прага си или дори на хора, маскирани като они (японски горски духове). По този начин те се надяват да благословят семействата си с щастие за следващата година.

сервира

Сецубан може да се нарече и суши фестивал. Защото също е част от празненствата да се яде Ehomaki, луксозни суши ролки. Те обикновено се пълнят с най-добрите сашими или екстравагантни миди.

Японската верига ресторанти Amataro е на мнение, че качеството може да се комбинира и с количество със Setsuban и предлага на своите гости Akuma no Ehomaki („Дяволският ехомаки“). С дължина 50 сантиметра определено е едно от най-големите суши в Япония.

Луксозното суши е изпълнено с най-доброто говеждо месо от ребрата, майонеза, яйце, пица, ориз от чесън, увит в водорасли, пържен свински шницел, направен от най-доброто филе месо и наденица. Строго погледнато, шницелът и оризът не са в суши, но са неразделна част от него. Останалите съставки са увити в тънка кора за пица.

Akuma no Ehomaki тежи огромни 1,5 килограма и съдържа 6000 калории. В Япония това е, което възрастният трябва да яде след три дни, ако иска да поддържа теглото си. Което вероятно не играе роля в най-дебелото суши в Япония.

Аматаро е изакая, японска кръчма, така че можете да ядете гигантското суши с приятелите си и да се измиете с достатъчно саке. Цената от 3990 йени (32 евро) също е най-добре разпределена между няколко ядящи. Akuma no Ehomaki се предлага в клонове в Токио, Канагава, Чиба, Сайтама, Осака и в префектура Хиого. Той ще бъде достъпен до 4 февруари.