Най-големият панаир на Рейн; В Дюселдорф; Стеф; s Таблица

Всяка година през юли "Най-големият панаир на Рейн" Милиони посетители на фестивалната зона между Oberkasseler- и Rheinkniebrücke. Докато се разхождате из панаира, на спиращи дъха вози и изпотения престой в бирените палатки, един или другият посетител гарантирано ще почувства глад.

Това не е проблем за тези със сладки зъби, тъй като можете да се запасите с всякакви сладкиши, напр. Напълнете стомаха си с пуканки, печени бадеми или бонбони ябълки. Това са справедливи аромати, те връщат детски спомени. След това калориите се пропускат, както и опасенията за здравето на зъбите.

Ако предпочитате нещо обилно, изборът варира от A за рула от змиорки до Z за месо от лук. Разбира се, между тях има и обичайните заподозрени: братвурст, кебап, пържени картофи, пица, китайска бърза храна и друга псевдоетническа храна, мазна пържена риба и гъби от гигантски тигани.

Миризмата на наденица от скарата на дървени въглища действа примамливо, другите миризми се отлагат само мимоходом. Имаше пряка миризма на стари мазнини, леко окислен лук и изкуствени подправки.

Какво е качеството на храната? Посетителят желае ниски цени, което от гледна точка на четиричленно семейство е напълно разбираемо и се обсъжда широко в местната преса всяка година в навечерието на панаира. Така че в крайна сметка трябва да се спестят продукти, така че долната линия да остане за оператора. Заинтересованите погледи в сергиите след това падат, наред с други неща също и за най-евтините видове брашно и захар и колбаси без име. В крайна сметка качеството на храненето в McDonalds остава по-разбираемо поради неговата стандартизация.

Почти невъзможно е да се намерят регионални специалитети и продукти от местни производители. Фестивалната зона също изглежда е изоставена от органичния бум. Би било желателно малко повече амбиция и по-малко липса на въображение.

Оставете коментар отмяна отговор

Нови публикации

Нови коментари

• Винена обиколка в ресторант Intense, Калщат
• Биргит Подхорни в ресторант Intense, Калщат
• винена обиколка в Pure C, Кадзанд-Бад, Холандия
• Питър Майер от Pure C, Кадзанд-Бад, Холандия
• Юрген Ман на масата, Хамбург

Етикети

• Бенджамин
• Берлин
• Замъкът Шварценщайн Гайзенхайм
• Дюселдорф
• Дюселдорф
• Facebook
• Вино и кухня на Фин
• Пътеводител Мишлен
• Хотел The Westin Лайпциг
• Интензивен
• Японски
• Кайсеки
• Калщат
• Кухня невъзможна
• Кухня невъзможна
• готвач
• Готварска книга
• Максимилиан Строхе
• Макс Строхе
• нов ресторант
• Нилс Хенкел
• Peifer
• Петер Мария Шнур
• Пфалц
• Чиста природа
• ресторант
• Ресторант до камината
• Ресторант Фалко Лайпциг
• Роланд Третл
• Звезден готвач
• Свен Ньотел
• Тим Мелцер
• Тулус Лотрек
• Vox
• Йоши от Нагая
• Йошидзуми Нагая
• две звезди

Ain't singin 'for Pepsi/Ain’t singin' for Coke/I not sing for никой/кара ме да изглеждам като шега/Тази бележка е за теб - Нийл Йънг

Пиша за това, което ми харесва или понякога не.

Ако някой иска да ми изпрати нещо, в момента имам нужда от:

- a Thermomix
- Pacojet
- камерен вакуумен уплътнител
- малка, но страхотна водна баня sous vide
- хубав нож за хляб

---