Най-големият губещ начин да отслабнете много
Чрез проучване с участниците в шоуто за отслабване „Най-големият губещ“ учените успяха да докажат, че наднорменото тегло и затлъстяването не зависят от недисциплинираността и мързела на засегнатите - за съжаление все още често срещани предразсъдъци към хората с наднормено тегло.
Шоуто е с висока оценка. Освен воаристичен аспект, това е оправдано с надеждата, която произтича от намаляването на теглото, показано от участниците при тези, които самите са засегнати от наднормено тегло и затлъстяване. По време на шоуто се препоръчва на зрителя да отслабне с много дисциплина, мотивация и старание.
Това е повърхностно правилно ... както при всяка ограничителна диета. Въпреки това, всеки, който някога е бил на диета, е трябвало да изпита йо-йо ефекта. Теглото, което сте загубили по време на диета, се връща бързо - или тежите още повече.
Тъй като шоуто е моментна снимка и дългосрочните резултати вече не са документирани, зрителят получава само откъс от разработките, които потвърждават общите предразсъдъци сред участниците. Отговорните телевизионни оператори не обясняват това.
Издържат ли дългосрочните резултати на впечатлението от шоуто?
Тази задача беше поета от дългосрочно проучване с участници в шоуто.
Разгледани са 14 участници. До края на шоуто те са загубили средно 58,3 кг. Загубата на тегло намалява основния енергиен метаболизъм средно с 610 калории на ден. След шест години участниците отново бяха качили средно 41 кг, докато дневният енергиен метаболизъм все още беше средно 704 калории под нормалната стойност на енергийния метаболизъм.
Основният енергиен метаболизъм продължително се нарушава
Важна констатация от изследването, приложимо за други ограничителни диети, е, че метаболизмът е бил нормален при всички участници в началото на шоуто. Диетата „Най-големият губещ“ забави метаболизма толкова много, че не се възстанови дори след много години. Напротив. Колкото повече участник отслабва по време на шоуто, толкова по-лоша е основната скорост на метаболизма.
За да може да се запази загубеното тегло обаче, трябва да има енергиен метаболизъм, който е подходящ за индивидуалното тегло и размер. Въпреки това, дори няколко години след шоуто и въпреки напълняването, отделните участници все още са имали по-ниска скорост на метаболизма на енергията от около 700 калории. Това явление се нарича метаболитна адаптация. а. отговорен за йо-йо ефектите след ограничителни диети. Тъй като колкото по-нисък е енергийният ми метаболизъм, толкова повече енергия трябва да консумирам, за да поддържам теглото си или дори да отслабна.
В това отношение беше сравнена и контролна група от бариатрична хирургия (стомашен байпас на Roux-Y). Те са претърпели метаболитна адаптация шест месеца след операцията си. Въпреки че тази група продължава да отслабва, една година след операцията не може да се открие повече метаболитна адаптация. Това означава, че основната скорост на метаболизма е била в нормалните граници за тегло и височина.
Каква е основната скорост на метаболизма?
Основният енергиен метаболизъм описва консумацията на функции на тялото в покой. Мускули, органи, метаболитни процеси, мозък - всичко това изисква енергия, т.е.калории. Основният енергиен метаболизъм се изчислява от индивидуалното тегло и височина на човека.
Жени от 31 до 60 години (140 кг тегло): основният енергиен метаболизъм без физическа активност е приблизително 2380 калории
Жени от 31 до 60 години (тегло 60 кг): Основният енергиен метаболизъм без физическа активност е приблизително 1795 калории
Мъже от 31 до 60 години (140 кг тегло): основният енергиен метаболизъм без физическа активност е приблизително 2975 калории
Мъже от 31 до 60 години (тегло 80 кг): основният енергиен метаболизъм без физическа активност е приблизително 2424 калории
Тук става ясно, че трябва да коригирате приема на калории спрямо теглото, за да поддържате теглото или да отслабнете.
Уроци, които трябва да се научат
Предразсъдъците, дисциплината, мотивацията и усърдието доведоха до трайна загуба на тегло, това проучване също може да опровергае. По същия начин предразсъдъците, които всеки човек с наднормено тегло вече е чувал, че помага „просто“ да спортува повече и да яде по-малко.
Бавната, непрекъсната загуба на тегло чрез последователна и дългосрочна промяна в хранителните и упражнения е по-ефективна от краткосрочните, ограничаващи опити за диета с йо-йо ефекти.
За хората с изключително наднормено тегло диетите, които се състоят от промяна в хранителните навици и повече упражнения, са само част от успешната терапия, но не трябва да бъдат единствената част. Досега проучванията са успели ясно да докажат, че терапията за хирургично затлъстяване, която се допълва с постоянна и дългосрочна промяна в поведението на хранене и упражнения, е най-подходяща за лечение на екстремно затлъстяване в дългосрочен план.
Източници: Виж Fothergill et al. (2016): Устойчива метаболитна адаптация 6 години след състезанието „Най-големият губещ“. В: Затлъстяване 24 (8), стр. 1612 и сл. и Колата (2016): След „Най-големият губещ“, техните тела се бориха да си възвърнат теглото. В: The New York Times (онлайн на https://www.nytimes.com/2016/05/02/health/biggest-loser-weight-loss.html?_r=0).
За да публикуват своя уебсайт по начин, съвместим с GDPR, операторите на уебсайтове трябва да информират своите посетители за използването на бисквитки и да ги информират, че ако продължат да посещават уебсайта, те ще приемат съгласието на потребителя за използването на бисквитки.
Показваният банер обслужва това информационно задължение.
Можете да предотвратите настройването на бисквитки в настройките на браузъра ви като цяло или за определени уебсайтове. Инструкции за блокиране на бисквитките можете да намерите тук.