Най-ефективният метод за измерване на порции Забравете за изчисляването на калориите
ХРАНЕНЕ Забравете за броенето на калории. Нестандартно ръководство за измерване на порции.
Опитайте това ефективно ръководство за контрол на калориите
както за мъже, така и за жени
Сигурно сте го чували само веднъж, но хиляда пъти: Най-добрият начин - или може би единственият начин да отслабнете - е да броите калории. Според нас най-ефективният метод за измерване на порции е напълно различен.
Уравнението изглежда доста просто. Контрол и баланс между приеманите калории спрямо консумираните калории. Ядете повече калории, отколкото изгаряте, наддавате. Ядете по-малко калории, отколкото ви е необходимо и отслабвате. Но изчисляването на калориите не е лесна задача и не за всеки.
Защо толкова много изчисления и защо толкова много хранителни планове отброява до последната калория? Няма друг метод, който да работи?
Погледнете отблизо собствената си ръка!
Знаете ли, че можете да използвате като мярка: юмрука, дланта, ръката или палеца? Без изчисления или главоболия!
„Ами тези стари методи?“ Какво друго е това? " 🙂
Нека не хвърляме камъни (все още) и да видим заедно за какво става въпрос!
Проблеми, които могат да възникнат при изчисляване на калориите
Нека започнем с „погълнати калории“.
Искате ли да знаете точно колко калории има храната, която ядете? Това включва уебсайтове, книги, бази данни, формули за изчисления и ... нещо математическо.
Само за да планирате храненето си. Pfff ...
След това трябва да се надявате или да приемете, че ресурсите, с които разполагате, правилно изчисляват броя на калориите. През повечето време оценката не е много точна. Проучванията показват, че има грешка от около 25% при изчисляването на калориите в храната поради грешки при етикетирането, грешни лабораторни измервания или качество на продукта.
Дори от страна на „консумираните калории“ нещата не са толкова прости или точни ...
Например как измервате колко калории сте консумирали на ден?
Прогнозата за ежедневните "разходи" на калории също идва, според изследванията, с друга граница на грешка от 25%.
Те идват от оборудването, използвано за измерване, от лабораторни грешки или разлики, свързани с индивида - най-добрият пример би бил соматичният тип.
Просто не сте мислили, че тялото на ектоморфа управлява консумацията на калории като това на ендоморфа ...
Имаме възможна грешка от 25% за „погълнати калории“ и друга, все още възможна, също 25% за „изгорени калории“.
Сигурно е, че трябва да сме наясно с количеството храна, което трябва да се консумира ежедневно. Не като разни факти, а за да можем да регулираме количествата според това, което искаме от собственото си тяло.
Но изчисляването на калории натрапчиво става уморително. Нищо чудно, че мнозина се отказват и се връщат към храненето по начина, по който преди.
Някои, по-съвестни, ги следват с чаши и градуирани чаши и измерват всичко, което искат да ядат. Други натрапчиво изучават етикетите на продуктите, които искат да консумират, и се опитват постоянно да изчисляват калориите. Но да запазите една четвърт от деня в приложението, което изчислява калориите ви от всяко хранене? Ъъъ ...
От възвишено до смешно е само стъпка. Така че не искам никой да е зомби, който да няма нищо в главата си, освен „калории, калории, калории“.
Има противоотрова за броенето на калории ?
Преброяването на калории е наистина необходимо, но за хора с изключително сериозни състояния: метаболитен синдром, болезнено затлъстяване, инсулинова резистентност и т.н.
Останалият свят може да се справи без градуирани чаши и приложения за преброяване на калории.
Опитайте се да опознаете по-добре тялото си, метаболизма си и нуждата си от хранителни вещества. Информация за това как и какво да ядем се разпространява навсякъде днес. Мрежата е пълна с експерти и рецепти. Всичко е да опитате, да се убедите, че ви устройва и да продължите. В крайна сметка спортувайте 2-3 пъти седмично.
Да запомня - Рецептите на г-жа Aglaia Nutritionist, с които тя спами блогове и Facebook, могат да направят чудеса, но за малка група хора и за ограничен период от време. Ако работи за вас, не казвайте на никого да не продължава. Но не можете да ядете през целия си живот, както другите казват и пишат.
Трябва да имаме и собствени рецепти, мерки и ограничения.
В същото време имайте предвид, че диетата трябва да бъде балансирана и индивидуализирана.
Индивидуален метод за дозиране на храна. Най-ефективният метод за измерване на порции.
Работи по следния начин: имате нужда от собствените си ръце и знаете как да броите до две. Какво може да бъде по-просто?
За богати на протеини ястия с високо съдържание на протеини, като месо, риба, яйца, някои млечни продукти или бобови растения - използвайте размера на собствената си длан (без пръсти), за да дозирате порцията си. Частите, направени според размера на дланта, също трябва да отчитат нейната дебелина или да се вземат предвид при "изчисляване" на порцията.
За да оформите порции зеленчуци като броколи, спанак, салата, моркови, използвайте размера на собствения си юмрук като мярка.
Помислете както за диаметъра, така и за дебелината на юмрука си.
За богати на въглехидрати ястия като тестени изделия, картофи, бял хляб, стафиди, захаросани плодове или други сладкиши - използвайте палмовата чашка като мярка..
За продукти с високо съдържание на мазнини - майонеза, сосове, олио, масло, растително масло, ядки/семена - идеалната порция ще бъде в зависимост от големината на палеца.
Бъдете гъвкави, когато приготвяте храната си! Най-ефективният метод за измерване на порции.
Започвайки от ръководството, представено по-горе и приемайки, че ядете четири пъти на ден, имате под ръка прост и гъвкав наръчник за планиране на хранене.
Така че за мъжете:
- 2 парчета с размер на длан за хиперпротеинови ястия;
- 2 купчини с размер на юмрук за зеленчуци;
- 2 пъти колкото е възможно в дланта на ръката, за храни с плътно въглехидрати;
- 2 x размера на палеца, за каквото и да означава ястие с високо съдържание на мазнини.
За жени:
- 1 брой с размерите на дланта за хиперпротеинови ястия;
- 1 бучка с размер на юмрук за зеленчуци;
- 1 х колкото е възможно повече в дланта на ръката, за хипергликемични храни;
- 1 х размер на палеца за ястия с високо съдържание на мазнини.
Както всеки друг хранителен план, дори и този, основан на преброяване на калориите - тези порции са отправна точка.
Не можете да знаете предварително как ще реагира тялото ви. Така че би било препоръчително да бъдете гъвкави в мисленето и да коригирате порциите си въз основа на това, което чувствате и какво можете да определите количествено: глада, който чувствате, състоянието на ситост и т.н.
В крайна сметка трябва да знаете по-добре от диетоложката Аглая как стоят нещата със собственото ви тяло.
Например, ако искате да напълнеете, добавете към това, което ядете ежедневно, още една мярка въглехидрати (чаша длан) и една мазнина (пръст). След същите разсъждения, ако искате да отслабнете, премахнете горните мерки от ежедневната си диета.
Запомнете: това е отправна точка. Регулирайте порциите си с храна, когато почувствате нужда.
За тези, които са привлекли вниманието ни и искат да продължат напред, или които мислят, че вече имат подходяща диета, можем да копаем още по-дълбоко.
Ние вярваме, че всеки може да се храни правилно и в съответствие с принципите на здравословното хранене.
Но преди да започнете каквато и да е диета или тренировъчен план, трябва да знаете много добре соматотипа, в който се вписвате, и неговите характеристики.
Ще говорим за това в следваща статия.
Стойте близо и ще разберете!