Най-доброто изживяване досега на крайбрежната алея в Келенхузен - Ресторант Пасат, Келенхузен
Докато много други "ресторанти" са по-добри заведения за бързо хранене тук, Passat е приятно различен. Предлагат се и пържени картофи Currywurst, но има и по-амбициозни неща, като домашна пържена херинга. Но е и малко по-скъп, около 20%, предполагам. Услугата в нашия случай беше изключително приятна. Пример: Нахалният ни малък нахълта и пропя, че е жаден - след което сервитьорката го заведе в кухнята и му даде чаша вода - още преди да седнем. Заключение: отново с удоволствие!
21-ви - 25-ти на 43 рецензии
Бяхме избрали 3 x тиган риба с картофени филийки и заквасена сметана в стил Kellenhusener и бяхме много разочаровани от храната.
Според нас панфишът трябва да се пържи в тигана. Представихме си и нарязани картофи с отделно поднесена заквасена сметана.
Имаме:
Задушени малки парченца риба, картофени филийки и заквасена сметана; всичко се смесва и сервира в дълбока чиния.
Храната не изглеждаше много привлекателна, беше кашиста и напълно безвкусна.
Една порция имаше само 3 малки парчета риба в храната. И това за над 16 евро.
Pannfish "Kellenhusener Art" е специалитет на ресторант Passat от самото начало. Дори гостите продължават да се връщат с очакване за това ястие. Както е описано в менюто, в тигана се приготвят парченца филе от лош, картофи, пресен чесън, 4 различни билки, черен пипер и подправки, както и фина заквасена сметана и сметана и се сервират на паста с паста. За парчетата филе използваме над 220 грама рибено филе. Както е ясно описано в менюто, Kellenhusener Pannfisch няма нищо общо с хамбургския Pannfisch. Ако искате да ядете риба от тигана в Passat, трябва да се спрете на тигана Lübeck. Тук рибата може да се наслаждава направо от тигана. С две рибни филета (атлантическа треска и сайда) с прясно приготвени вкусни пържени картофи и домашен сос от синапено семе в традиционния стил Пасат, прекрасно ястие с тиган.
Ако добре описаното меню не е достатъчно, нашите сервизни специалисти винаги се радват да предоставят информация за състава на нашите ястия.
Ястията от днешното посещение бяха перфектни. Харесахме както писия Finkenwerder Art, така и седлото на елени с червено зеле и ръчно изработено спаццо. Много хубаво, че spaetzle успяха да намерят пътя си в крайбрежната кухня (с доста едностранчивите и скучни картофени продукти). И с нарастващия брой вегетарианци, сиренето със сирене (което също е в менюто тук) е много популярно ястие! Обслужването беше много приятно и внимателно. Ресторантът е удобно обзаведен в морски стил, през лятото можете да седнете навън и да се насладите на прекрасна гледка към морето.