Най-добрите зеленчуци за вашата салата; Румъния от световна класа
Не всеки лист, който стигне до чинията ви, е източник на витамини. Анализирахме ги и направихме списък с онези, които наистина заслужават купа и дресинг.
Не всеки лист, който стигне до чинията ви, е източник на витамини. Анализирахме ги и направихме списък с тези, които наистина заслужават купа и дресинг.
Теорията гласи, че добър показател за качествата на салатата е цветът - колкото по-тъмен или по-ярък, толкова по-добър. Не напразно Kale става все по-популярен сред любителите на салатите. Порция (нека наречем порция средно голяма купа) има само 33 калории, 6 грама въглехидрати, един грам фибри и 3 грама протеин. Ако този доклад не ви прави впечатление, добре е да знаете, че той може да отбележи вашите изисквания за витамин А, С и К за един ден. Не звучи ли по-добре сега?
спанак
Ако трябваше да се обадим на енергийния шампион сега, спанакът определено щеше да бъде победител - той съдържа много витамин С, К, желязо, фибри и фолиева киселина, което ви помага да бъдете пълни с енергия за целия ден. В брой порция спанак има само 14 калории, но 1,5 грама фибри, 1,6 грама протеини и 2 грама въглехидрати.
Ромен
Предлага се целогодишно, тази салата е отлична съставка за вашите зелени смеси - добавя не само повече вкус, но и специална текстура. Такава салата съдържа около 40 mg витамин С (почти половината от препоръчителното дневно количество), 10 mg калций и почти 80 mg калий. Но списъкът може да продължи с витамин А, К или В.
Салата Айсберг
През последните години Айсберг спечели много по отношение на популярността. Има високо съдържание на вода и малко калории: само 20 на порция. Също така има 4 грама въглехидрати, 1,5 фибри и един грам протеин. И ако обичате сладка храна, тя не трябва да се придържа към салатите ви.
Маруля
В Румъния той със сигурност е най-популярният от всички. Това, което трябва да знаете за него, е, че въпреки че не е чудесно за калций и желязо, той е добър източник на витамин А. Освен това има малко калории, около 11 на порция, два грама въглехидрати, една фибри и един от протеин.
рукола
Макар и с леко горчив вкус, руколата се появява все по-често в салатите, което не е лошо. Порция съдържа само 10 калории, 1,5 грама въглехидрати, 5 грама фибри и един грам протеин. Освен това има витамин А, С, калций или желязо, но недостатъчно, за да покрие цялата ежедневна нужда, затова е добре да го комбинирате с други зеленчуци или семена в салатата си.