Защо да ядете колкото се може повече ягоди в онлайн списанието Székesfehérvár
Ягодите са детоксикиращи, полезни за облекчаване на треска, могат да се използват и срещу депресия, а също така могат да се използват за лечение на склонна към акне кожа. Консумацията му може да предотврати някои сърдечно-съдови заболявания и да намали кръвното налягане. Флавоноидите в тези плодове помагат да се противодейства на процесите, причинени от стреса в мозъка. Това, което е полезно за всичко, е този сочен, ароматен плод?
Ягодово смути, ягодов сладкиш, ягодов сладолед, ягодово мюсли, ягодова пяна, ягодово вино, ягодово сладко, ягодова ракия, ягодова крем супа ... - много пролетно-летни деликатеси на основата на ягоди. (Това, което наричаме „ягоди“, както веднъж обясних в този блог.) Ягодите - поради отличната си географска адаптивност - се отглеждат във всяка страна по света. Наброяваме около 600 разновидности. Освен че е изключително сочен, ароматен плод - и дори очите ни могат да му се възхищават - ефектът му върху тялото ни също не е за пренебрегване. Когато е топло, това е отлично утоляване на жаждата - или чрез поставяне на няколко зърна ягоди и малко ментови листа в обикновена вода/минерална вода, която подслажда водата, но дори консумирането на самия плод ще утоли жаждата ни.
Ягодова вода (Снимка: Елегантният луксозен живот)
Може да се използва и при диети, защото създава усещане за ситост, прочиства кръвта и помага за премахването на излишните мазнини и отпадъчните продукти. Съзнавайки това, не е изненадващо, че той е отличен и за лечение на храносмилателни оплаквания, както и проблеми с бъбреците. Тъй като се детоксикира, той също се подмладява. И когато става въпрос за подмладяване, трябва да се спомене, че той също има роля в разкрасяването! Той освобождава от мъртвите епителни клетки, предпазва от ултравиолетово лъчение и охлажда кожата след слънчеви бани. (Втрива се в кожата е чудесен продукт за грижа за кожата! Може да се използва и за лечение на склонна към акне кожа.)
Ягода сорбет маска за лице (Снимка: Blender Babes)
Той е отличен източник на витамин С (със 100 г ягоди можем да приемем до 60 мг витамин С в организма), а минералното му съдържание също е високо. Консумирайки осем очи, в тялото ни попада повече витамини С, отколкото ако ядем портокал! Тази порция съдържа наполовина по-малко захар като ябълка, толкова фибри, колкото круша, и една трета толкова калории, колкото банан!
Ето една много добра идея какво да правим, ако имаме малко място, но искаме да отглеждаме ягоди: