Най-добрите сладки гювечи от категорията сладкиши
най-сладките запеканки
С пресни плодове сладките запеканки са добре дошла, свежа промяна от сладките сладкиши. Кварк или заквасена сметана обикновено се използват като основа за сладки гювечи. Там имаме австрийската класика „Scheiterpaufen (която се нарича още люк на фурна)“, за която хлябът и ябълките се натрупват в съд за печене. Независимо дали са основно ястие или десерт, сладките запеканки винаги са специално удоволствие за цялото семейство. Тук ще намерите най-добрите сладки запеканки от готварската книга на баба.
Този ябълков ванилов гювеч е сладък деликатес
Състав:
500 г ябълки
2 опаковки. Прах за пудинг с аромат на ванилия (за 1/2 л мляко всеки)
200 г заквасена сметана
150 грама захар
1 опаковка ванилова захар
4 яйца
450 мл мляко
4 ябълки
125 g сухари
1-2 ч. Л. Канела
50 г люспести бадеми
Мазнина за формата
Приготвяне на ябълковото гювече:
Смесете пудинга на прах и заквасената сметана с бъркалката на ръчния миксер до гладка смес. Постепенно добавете 125 г захар, ванилова захар и яйца, разбъркайте добре. Налейте млякото и разбъркайте също.
Измийте, обелете и нарежете на четвъртинки ябълките и изрежете сърцевината. Нарежете ябълките на тънки филийки. Намаслете форма за печене. Грубо натрошете сухарите и поставете в тенджерата, с изключение на супена лъжица. Отгоре разпределете равномерно резенчета ябълка. Отгоре се разпределя ванилово-яйцето мляко. Печете във фурната, загрята до 200 ° за 50-55 минути.
Междувременно смесете останалата захар, канелата, люспите бадеми и останалия сухар. 15 минути преди края на времето за печене, поръсете сместа равномерно върху гювеча.
сладък банан кварк гювеч
Такива сладки изварки са особено популярни сред децата. И помага на семейството да спести с такива евтини гювечи.
Състав:
1 банан 30 цента
250 г нискомаслено извара 65 цента
1 яйце 20 цента
10 грама захар 1 ст
1 pkg ванилова захар 30 цента
1 супена лъжица брашно 1 ст
1 лимон 20 стотинки
необходими кухненски уреди:
И ето как се прави запеканката с бананов кварк:
Разбъркайте 1 банан до разпенване и смесете с ръчен миксер 250 г отцеден кварк с ниско съдържание на мазнини, 1 яйчен жълтък, 10 г захар, 1 пакетче ванилова захар, 1 супена лъжица брашно и настърганата кора от 1/4 необработен лимон. Сгънете 2 разбити белтъка. Изсипете в покрит гювеч, изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.
Има и портокалов сос: Доведете до кипене 150 мл портокалов сок, 5 г захар, 1/2 чаена лъжичка царевично нишесте и 1/4 чаена лъжичка канела.
Цена за запеканка с бананов кварк
The Бананов кварков гювеч е сочно, пухкаво, сладко ястие.
сладък евтин гювеч с кроасан
бързо, лесно и евтино за приготвяне
Състав:
3 кроасана
2 ябълки
Сладко (кайсиево сладко) - конфитюр
400 мл мляко
2 яйца
1 1/2 супена лъжица захар
50 г масло
необходими кухненски уреди:
Ето как се прави печенето на кроасан:
Нарежете кроасаните наполовина и след това разполовете. Намажете кайсиевото сладко от двете страни на кроасаните. Нарежете половината кроасани с нарязаната повърхност надолу в съд за печене.
Обелете ябълката и я нарежете на тънки филийки. Поставете филийките между кроасаните.
Повторете с другата половина на кроасаните и втората ябълка.
Смесете млякото, яйцата и захарта в купа за смесване и разпределете върху кроасаните. Разпределете люспите масло равномерно върху гювеча с кроасани. Оставете го да престои около 15 минути.
След това в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 30 минути. да се пекат.
Гювечът с кроасани има най-добър вкус, когато се сервира горещ.
За да направите този прекрасен сладък гювеч по-евтин, можете да използвате и остарял хляб или багет.
Ябълково запеканка
Съставки за 4 порции:
1 кг ябълки
3 яйца
100 г брашно
50 грама захар
1 опаковка бакпулвер
4 супени лъжици сметана (бита сметана)
Сок от един лимон
канела
20 г масло
Приготвяне на ябълковото гювече:
Обелете и изчистете сърцевината на ябълките, нарежете на тънки филийки и прах с канела. Яйца, сметана. Разбийте лимоновия сок и захарта до пенливост и сгънете брашното, смесено с бакпулвера.
Намажете форма за печене с маслото. Намажете половината ябълки в намазнената форма за печене, след това половината от тестото отгоре. Насложете отгоре втората половина от ябълките и накрая разпределете равномерно втората половина върху нея.
Печете във фурна, загрята до 180 ° на средната решетка за 45 минути.
Този гювеч има вкус също толкова добър, колкото и при други видове плодове като сливи, череши или кайсии.
Цена за парче ябълково гювече
3,90 евро
Хранителни стойности за парче ябълково гювече: 425 ккал
1848 kj
5,6 g яйчен белтък/протеин
13,7 g мазнини
67 g използваеми въглехидрати
Ябълково извара
Гювечът от извара на баба е не само вкусен! Тази рецепта за гювеч е и най-лесната рецепта за гювеч, която познавам.
Съставки за 6 порции:
1 кг ябълки 1,50 евро
500 г кварк (извара) нискомаслено ниво 1,30 евро
4 яйца 80 ст
250 г заквасена сметана 65 ст
1 опаковка ванилова захар 10 цента
90 грама захар 10 цента
1 чаена лъжичка канела 5 цента
1 супена лъжица масло за омазняване 5 ст
1 супена лъжица галета (галета) 2 стотинки
1 супена лъжица пудра захар (пудра захар) за прах 2 цента
Приготвяне на запеканка с ябълкова извара:
Обелете, намажете сърцевината и настържете ябълките.
Намажете голяма (или две малки) формичка за печене и поръсете с галета. Разпределете настърганите ябълки в съда за печене и поръсете със захар и канела. Смесете кварка с яйцата, заквасената сметана и ваниловата захар в купа за смесване.
Разпределете тази смес равномерно върху ябълките и запечете гювеча във фурна, загрята до 180 ° за 45 минути. След това трябва да е златисто до кафяво.
Сервирайте на прах с пудра захар.
Цена за целия гювеч
4,59 евро
Хранителни стойности на човек: 1866 kcal
8117 kj
26,8 g яйчен белтък/протеин
72 г мазнини
265 г използваеми въглехидрати
Сладките запеканки попадат в категорията за сладкиши.