Най-добрите ни рецепти със сушени на слънце домати в чинията Femme Actuelle The MAG
Сушените на слънце домати са чудесен начин да се насладите и да се насладите на страхотния вкус на доматите през цялата година. Но как да ги сготвим, за да ги сублимираме? Открийте нашите най-добри рецепти за сушени домати.
Сушените домати внасят слънчеви лъчи във вашите ястия. Освен това можете да ги ядете целогодишно! Затова открийте нашите най-добри рецепти, базирани на сушени домати, за да внесете слънце и добро настроение във вашите ястия през цялата година.
Как се правят сушени домати ?
Това е доста просто, всичко, което трябва да направите, е да вземете хубави, узрели домати, органично отгледани, ако е възможно. Измийте ги и след това ги нарежете наполовина. Отстранете семената и сока. След това идва най-важната стъпка: сушенето. Можете да го направите в традиционна фурна, да ги изсушите на слънце или дори в колата си. !
Как да съхранявате сушени домати ?
Можете да се насладите на вашите сушени домати, след като сте ги приготвили. Но за да ги запазите, препоръчваме да ги поставите в буркани, потопени в масло. Можете да ароматизирате маслото от вашите домати с билки, така че те да попият сместа. За да се поддържат правилно и да не загният, доматите ви трябва да са напълно потопени.
Нашият съвет: оставете между 5 и 10 см свободни във вашия буркан, след което добавете маслото си. Така че, когато доматите започнат да абсорбират маслото, те не трябва да бъдат открити.Можете да съхранявате сушените си домати в бурканчето им до 12 месеца. След като буркана се отвори, дръжте го на хладно.