Ефектите от ограничаването на калориите; ограничителни диети
Ние сме в парадоксално общество: в западните ни общества има изобилие от храна, наблюдаваме спад на физическата активност в продължение на десетилетия, изтъняването е навсякъде: това е "цел за постигане", за да бъдем по-социално приети, но затлъстяването нараства и все по-малко интуитивни хранителни навици,... Диетите могат да се броят на стотици и продължават да бъдат възхвалявани като чудодейни методи (особено чрез медиите и често женските медии ...) за „отслабване“ ... Обсебването от тънкостта все още цари в нашето общество и остава оценено, но парадоксално (или не), броят на хората със затлъстяване продължава да се увеличава ...