Най-добрите мощни подправки ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Те идват от Азия, Мексико и Ориента, дават ястия, които определят нещо и между другото са истински подсилващи здравето: подправки. EAT SMARTER представя топ 7 овкусители, които могат да осигурят нещо повече от добър вкус.
Добро настроение с ванилия
Съдържащият се във ванилина ванилин засилва производството на хормона на щастието серотонин и по този начин осигурява добро настроение. Този лифтинг за настроение работи с ароматни свещи и етерични масла, както и с диета, например с вкусен ванилов оризов пудинг.
Кардамон - еликсирът на любовта
Индийската подправка винаги се е смятала за афродизиак в Ориента. Здраве плюс: В допълнение към удоволствието, кардамонът укрепва и сърцето, има благоприятен ефект при стресиран стомах, насърчава храносмилането и облекчава симптомите на газове и студ. За да опитате: Леща булгур с кардамон.
Изобщо не е лошо: джинджифил
Джинджифилът наистина е страхотна грудка: тропическата подправка се бори с настинките и има антибактериален ефект. Джинджифилът също е ефективно домашно лекарство за гадене. Бърза помощ например дава пресният чай от джинджифил от морски зърнастец.
Индийското орехче се бори с бактериите
Твърдият орех има силно антибактериално действие (например при кашлица), отпуска спазмите и също така успокоява нервите. Фино настъргани индийско орехче подправки много интензивно, дори в малки количества. Една от любимите ни рецепти с индийско орехче е кремообразната спаначена супа с хрупкави крутони.
Канела за добро усещане за червата
Канелата е полезна за стомаха, червата и стомаха: Популярната подправка отпуска спазмите, помага при метеоризъм и насърчава производството на стомашен сок. Канелата прави по-лесни за усвояване мазни храни. Какво ще кажете за нашето пълнено печено пиле с кус-кус и канела?
Поемете дълбоко въздух със звезден анасон
Не само хит в коледната пекарна: анасонът придава на птиците, рибата и Ко особено особен фин аромат. Анасонът също изчиства горните дихателни пътища, има отхрачващо и антибактериално действие. Нашият съвет за рецепта: Билков пилешки шницел с анасон моркови.
За махмурлук: бахар
Дори ацтеките са знаели: бахарът прогонва и най-лошия махмурлук - те смесват карамфиловия пипер в специална напитка. Бахар също стимулира апетита и стимулира храносмилането. Не само добре, когато сте махмурлук: гранулиран ананас с бахар захар.