Най-добрите и най-лошите храни за ядене
Написано от engelhornsports на 8 ноември 2019 г. Публикувано в Fit & Healthy, Food.
В днешно време почти всички се опитват да се хранят здравословно. Какво ще стане, ако несъзнателно поглъщате храна, която сте сметнали за добра? Събрали сме различни храни за вас, които са полезни за тялото ви и от които може би трябва да държите ръцете си далеч в бъдеще. Не се притеснявайте, не е нужно да минете без всичко, ние също имаме вкусни алтернативи и съвети за вас!
Нашият ТОП 5 от най-добрите храни
Нека започнем с най-добрите храни. Ето ни!
1. Листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци като спанак или рукола съдържат много фибри и витамини и следователно малко калории. Ако често включвате салати или спанак в менюто си, можете да ядете повече ястия с чиста съвест, защото броят на калориите не се увеличава! Листните зеленчуци също имат изключително добър ефект върху храносмилането. Малък съвет: спаначените листа са идеални сурови за вкусна салата!
2. Авокадо
Кой не я познава? Авокадото. Този плод е истинско чудно лекарство. Авокадото е с високо съдържание на хранителни вещества, витамини, фибри и калий. Чудотворният плод се състои от много здравословни мазнини и има особено високо съдържание на олеинова киселина.
В случай, че не сте запознати с олеиновата киселина, тя е основният компонент на зехтина. Съдържащата се в авокадото киселина има положителен ефект върху кожата и я прави гладка и еластична.
3. Варени картофи
Картофите са с високо съдържание на хранителни вещества и високо съдържание на калий. Калият е изключително важен за здравословното кръвно налягане, защото е от съществено значение за предаването на импулси в нервните и мускулните клетки. Варените картофи трябва да се охладят малко преди консумация, за да се използва устойчивото нишесте. Това причинява силно чувство на ситост и освен всичко друго помага и на хората да отслабнат.
4. Ядки
Ядките са идеалната закуска за между или за уютна вечер на дивана. Те съдържат много здравословни мазнини, фибри и протеини. Ако ядете малък брой ядки на ден, метаболизмът ви ще се подобри неимоверно!
5. Нискомаслена извара
Постният кварк съдържа малко калории и много протеини! Той е идеален за едновременно изграждане на мускули и намаляване на мазнините и е много лесен за портфейла! Най-страхотното при постния кварк е, че се комбинира изключително лесно. Независимо дали с пресни плодове на закуска, с палачинки или хляб с ниско съдържание на въглехидрати или като малко потапяне между тях с варени или сурови зеленчуци! Просто се оставете да се вдъхновявате 🙂
НАШИТЕ НАЙ-ХОРИ 5 от храната
Но сега към лошите храни, които по-скоро трябва да ядете само в ограничена степен.
1. Пържена храна
Пържени картофи за бързо хранене, пилешки хапки, шницел. Всички тези храни се превръщат в калорични бомби от фритюрника, тъй като е известно, че мазнината е носител на вкус. Но внимавай! Транс мастните киселини, открити в маслото, имат фатален ефект върху нивото на холестерола в кръвта. Честата консумация на пържени храни значително увеличава риска от съдови и сърдечни заболявания. Болести като диабет или инсулти могат да бъдат резултат от неправилната диета.
Ако не искате да пропускате вкусни закуски вечер, можете просто да направите чипс във фурната! Домашният зеленчуков чипс има значително по-малко въглехидрати и не се пържи. Без значение дали картофени чипсове или сладки картофени крекери; оставете вдъхновението ви да се развихри!
2. Плодови сокове
Повечето плодови сокове съдържат малко плодове и се състоят предимно от плодови концентрати. Фруктозата е също толкова вредна, колкото и нормалната захар, тъй като фруктозата не изпраща никакви сигнали за ситост, а също така уврежда зъбния емайл. Поради съдържащата се в тях фруктоза, плодовите сокове бързо се превръщат в чисто калорични бомби.
Алтернатива на това биха били плодови сокове, които сте изцедили от пресни плодове. В горещите дни можете също да подправите минералната вода с лимони или лайм.
3. Бял хляб
Белият хляб се състои до голяма степен от много бяло брашно, което, ако се консумира повече, може да причини кожни проблеми, умора и храносмилателни проблеми. Бялото брашно също има силно влияние върху нивото на кръвната захар, което кара панкреаса да отделя повече инсулин. Инсолинът кара мастните натрупвания да нарастват в собственото ви тяло.
Пълнозърнестият хляб, напротив, осигурява разнообразна комбинация от фибри, витамини, минерали и растителни вещества. Пълнозърнестият хляб също е по-заситен и съдържа много енергия.
4. Индустриално месо
Готовото месо като салам, Lyoner или пакетирано пиле се състои от подобрители на вкуса, оцветители и консерванти. Канцерогенни вещества като нитрозамини могат да излязат, когато месото се нагрява по време на производството. Наденицата съдържа и много мазнини, които оказват силно влияние върху наддаването на тегло.
Ако искате да се справите без пакетирано месо, препоръчително е да разчитате на по-висококачествено месо, което се предлага от специалисти месари.
5. Бял ориз
Белият ориз се смила в производствения процес за отстраняване на сребърната обвивка, което означава, че остава само сърцевината на оризовото зърно. Процесът на смилане губи важните хранителни вещества, поради което хората, които редовно консумират бял ориз, често развиват диабет.
Алтернативата на белия ориз би бил пълнозърнест ориз. Това не е смляно и подобно на пълнозърнестия хляб съдържа много минерали, витамини и фибри.