Най-добрите храни за черния дроб
Това, което включваме в диетата си, може да бъде от полза или да повлияе на здравето на черния дроб. Обясняваме кои са най-добрите храни за черния дроб, но също и кои трябва да ядете по-рядко.
Най-добрите храни за черния дроб: овесена каша
Обикновено консумирани при първото хранене за деня, овесените ядки са важен източник на диетични фибри и носят много ползи за здравето на черния дроб. Няколко проучвания показват, че хората, които са свикнали да ядат овесени ядки, успяват да отслабнат или да поддържат телесното си тегло по-лесно, което намалява риска от чернодробни проблеми, според медицинския уебсайт www.webmd.com.
Стойте далеч от мазни храни
Пържените картофи и бургери не са добър избор по отношение на здравето на черния дроб. Честата консумация на храни с високо съдържание на мазнини може да повлияе на функцията на черния дроб. По-конкретно, възпалението може да възникне с течение на времето, което може да насърчи състоянието, известно като цироза. Затова избягвайте да консумирате такива продукти и изберете по-здравословни алтернативи.
Най-добрите храни за черния дроб: броколи
Не се колебайте да ядете колкото се може повече зеленчуци, ако искате да поддържате здравето на черния дроб. Броколи също са полезни в такива случаи. Няколко проучвания показват, че хората, които ядат броколи, са по-малко склонни към чернодробни заболявания. Не харесвате ли твърде много задушени или сварени зеленчуци? След това опитайте да го готвите с чесън или добавете резенчета бадеми, малко сушени боровинки и винегрет (от балсамов оцет, зехтин, малко горчица, сол, черен пипер и малко захар).
Най-добрите храни за черния дроб: кафе
Наистина ли не можеш да стоиш по цял ден без димяща чаша кафе? Тогава ще се радвате да чуете, че напитката е една от най-добрите храни за черния дроб. Изследователите казват, че една или две чаши кафе на ден могат да предпазят черния дроб от вредното въздействие на по-голямата консумация на алкохол или нездравословното хранене. Освен това, някои изследвания показват, че пиенето също може да намали риска от рак на черния дроб.
Колкото е възможно по-малко захар
Обичате ли много сладкиши и обикновено ли ги ядете доста често? Тогава трябва да знаете, че те са сред храните, които могат да повлияят на здравето на черния дроб. И това е така, защото захарите се превръщат в мазнини и те могат да се отлагат върху корема или други области на тялото. С течение на времето такива отлагания могат да се появят и в черния дроб, което води до състояние, известно като затлъстяване на черния дроб.
Най-добрите храни за черния дроб: зелен чай
Най-добрите храни за черния дроб? В списъка не липсва зелен чай, напитка, която съдържа голямо количество антиоксиданти (които се наричат катехини). Последните изследвания показват, че тези вещества могат да предпазват от няколко форми на рак, включително рак на черния дроб. Количеството усвоени катехини е още по-голямо, ако обичате да пиете чай, когато е по-топъл. За разлика от това, студените чайове и напитките от зелен чай съдържат много по-ниски количества антиоксиданти.
Най-добрите храни за черния дроб: вода
Един от най-добрите навици, който помага да се поддържа здравето на черния дроб и телесното тегло, е да се пият 2-3 литра вода на ден. Постепенно заменете газираните напитки с вода и ще забележите резултатите. Броят на калориите ще намалее и ще се почувствате по-добре.
Най-добрите храни за черния дроб: бадеми
Бадемите и другите сортове мазни плодове са добър източник на витамин Е, хранително вещество, което има ролята да предпазва от чернодробни проблеми. А ползите също са добри за здравето на сърцето, така че не се колебайте да изядете шепа бадеми следващия път, когато почувствате нужда да похапнете нещо добро.
Консумирайте по-малко сол
Тялото се нуждае от сол, само по-малко количество, отколкото сте свикнали да консумирате. Проучванията показват, че твърде много сол може да насърчи фиброзата на черния дроб. Има някои удобни промени, които можете да направите, за да намалите количеството сол в диетата си. Избягвайте преработените храни и избирайте пресни зеленчуци вместо консервирани.
Най-добрите храни за черния дроб: спанак
Зелените листа съдържат мощен антиоксидант, известен като глутатион, вещество, което помага на черния дроб да функционира нормално. А спанакът е една от най-лесните за приготвяне храни. Вкусно е, ако го комбинирате със зехтин и чесън, но също така и ако слагате листата като такива в салати. За допълнителен вкус можете да добавите малко пармезан в края.
Най-добрите храни за черния дроб: боровинки
Знаете ли, че боровинките съдържат полифеноли, хранителни вещества, които осигуряват защита срещу заболяване, наречено мастен черен дроб (често свързано с висок "лош" холестерол и затлъстяване)? Не обичате ли боровинките? След това включете в диетата всяка друга храна, богата на полифеноли, включително черен шоколад, зехтин, но също и сливи.
Алкохол, но в умерени количества
Честата консумация на алкохолни напитки може да има отрицателни ефекти върху здравето на черния дроб. С течение на времето могат да се появят симптоми, специфични за състоянието, известно като цироза. Дори случайната консумация може да увреди черния дроб - особено ако превишите 4 чаши алкохол при жените и пет при мъжете. Най-добре е да се ограничите до една, най-много две чаши.
Най-добрите храни за черния дроб: подправки
Искате ли да се погрижите за здравето на черния дроб, но и за здравето на сърцето си? След това не се колебайте да използвате риган, градински чай и розмарин, когато приготвяте храна. И това е така, защото тези подправки са добър източник на полифеноли. Освен това използването им ще ви помогне да намалите количеството сол, което слагате в храната си. Канела, къри на прах и кимион имат подобни предимства.
Колкото е възможно по-малко пакетирани закуски
Изберете здравословна закуска следващия път, когато искате да се втурнете към автоматите с бисквитки, чипс, вафли и кроасани. През повечето време те съдържат големи количества захар, сол или мазнини. Полезно е в такива случаи да вземете закуската със себе си на работа, а не да я купувате от автомати. Хумус, няколко филийки ябълки или препечен хляб с фъстъчено масло са само част от възможностите.
Ако сте намерили тази статия за полезна, опитайте ХАРЕСВАЙТЕ нашата страница във Facebook, където ще намерите поне други също толкова интересни статии.