Най-добрата землянка - BlikkLüzs
Строго без диети, но райски рецепти за всички случаи!
Kuglof е сладко, което не се нуждае от специална причина. През делничните вечери, или след празничен обяд, или в мързелива сутрин, спира по същия начин. Прави се сравнително бързо и можете да създадете свои собствени версии за всеки. Строго без диети, но райски рецепти за всички случаи!
Състав: 1 яйце 1 пакетче бакпулвер 25 dkg захар 7 dkg маргарин Рама 3 dl мляко половин лимон 4 супени лъжици какао на прах 25 dkg брашно
Подготовка:
Смесете яйцата с бакпулвера, захарта и маргарина до пяна, след това на тънка струя добавете млякото, половин лимонов сок и настърганата кора, какаото и брашното.
Изсипете в намазана с масло, изкормена купа, след това в 180-градусова фурна за около. пържете половин час.
Apple kuglóf
Състав:
3 ябълки, 3 лъжици захар, 3 dl вода, 20 dkg захар, 3 яйца, 25 dkg брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 12 dkg маргарин Рама, 1 чаена лъжичка канела, 5 dkg стафиди, 10 dkg орехи
Подготовка:
Нарежете ябълката, след това сложете 3 супени лъжици захар в 3 деци вода и варете, докато омекне.
В купа смесете захарта с яйцата, маргарина, канелата, стафидите и орехите, след това на порции добавете бакпулвера, брашното от сода за хляб. След това превръщаме ябълковия компот в него (без сока) и след това поставяме всичко в подготвена форма за кнедли.
В предварително загрята фурна на 160 градуса за около. Печете 1 час и след това покрийте с купа.
При сервиране само въображението може да определи границата. Можем да предложим и ванилов сладолед, прясна разбита сметана или просто поръсена с пудра захар
Съставки: 8 супени лъжици захар 1 dl мляко 1 dl олио половин опаковка бакпулвер 20 dkg брашно ванилова захар или аромат щипка сол какао на прах консервирани праскови или череши; за шоколадова глазура: 10 dkg масло мъничко масло 34 супени лъжици какао на прах 23 супени лъжици пудра захар 23 супени лъжици пудра захар 4 яйца
Подготовка:
Яйцата се разделят на две. Разбийте протеина с 4 супени лъжици захар и щипка сол до твърда пяна. Разбийте жълтъка с 4-те супени лъжици захар и ванилова захар и завъртете в протеина.
В малка купа смесете млякото и олиото и добавете към яйчената смес. След това добавете брашно, бакпулвер. Готовата смес се разделя на две и се добавя какао на прах към едно на вкус (около 2 супени лъжици).
Изсипете шоколадово тесто в дъното на формата за кнедли, след това добавете малко ванилия и след това отново шоколад, така че да го сложим, докато тестото изтече. Между слоевете се поставят парчета плодове. Масата се поставя във формата за кнедли, която предварително се намазва с масло и се набрашнява. (Ако имаме силиконова форма, можем да пропуснем това.) В предварително загрята фурна на 180 градуса за около. Печете 40 минути.
Разтопете маслото за глазурата и смесете пудрата захар и какаото на прах без възли. Добавете масло, за да стане приятно блестящо. Разбъркайте, докато леко се сгъсти. Когато се охлади малко, го заливаме с готовата бисквитка.