Най-добрата салата с авокадо и яйце - Andreea Raicu
Дори да не обичате салати, през лятото изпитвате нужда да ядете по-пресни и леки храни. А авокадото ви помага бързо да приготвите нещо засищащо и питателно!
За днес предлагам лесна, бърза, лятна рецепта: най-добрата салата с авокадо и яйце. Приготвя се много лесно, вкусно и здравословно е и ще ви гладува през голяма част от деня. Той е идеален за горещите летни дни и пълен с хранителни вещества, които ви помагат да преодолеете топлинния дискомфорт по-лесно.
Освен това, ако мислите да отслабнете, този препарат е идеален - въпреки че съдържа малко калории, той е много хранителен поради комбинацията от протеин (яйце) и добри мазнини (авокадо). Копър и магданоз перфектно балансират вкусовете, така че можете да се насладите на това „зелено“ изживяване в пълна степен.!
Съставки за най-добрата салата от авокадо и яйца:
-1 връзка пресен копър;
-1 връзка пресен магданоз;
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата. Когато водата започне да кипи, изключете котлона, покрийте с капак и оставете да престои 8-10 минути. Изцедете водата и след това обелете и нарежете на малки кубчета.
2-те авокадо се почистват, поставят се в купа и се смилат с дървена лъжица, докато образуват паста.
Смесете заедно с кубчетата яйца. Нарежете на ситно копъра и магданоза и включете. Добавете лимонов сок, сол и зехтин и разбъркайте, докато се съчетаят всички съставки.
Може да се сервира веднага, при стайна температура, или да се съхранява в хладилник и да се сервира студен.