Най-мощните сокове, които детоксикират
За да прочистим организма от токсини, специалистите ни съветват да използваме натурални сокове, най-удобното лекарство. Лекарите казват, че трябва да се консумират без захар, за да не променят витамините и минералите, които съдържат.
Натуралните сокове са най-доброто лекарство за възстановяване, регенериране или витаминизиране на тялото и имат пречистващи качества. Ако се добавят повече от 3 ястия и те са добре сготвени, те осигуряват на организма минерали, витамини и всички въглехидрати, от които се нуждае. Зеленчуковите сокове се регенерират и подобряват метаболизма. Те съдържат всички необходими аминокиселини, минерали, соли, ензими и витамини.
"Соковете съдържат всички аминокиселини, минерали, соли, ензими и витамини, необходими на организма, при условие че са пресни, сурови, без консерванти и правилно извлечени от зеленчуци. Най-добрият вариант е центробежната сокоизстисквачка, създадена специално за извличане на тези сокове, но можете да използвате и обикновена сокоизстисквачка “, обяснява д-р Даниела Стан, семеен лекар.
Експертите обаче предупреждават, че трябва да се консумират сурови, без да се подслаждат със захар, тъй като голяма част от хранителните вещества се губят и очакваният ефект върху здравето вече не е същият. „Цитрусовите сокове, най-подходящи през зимата, съдържат витамин С в изобилие. Тялото ще получи този коктейл от витамини и ще отговори положително, защитавайки вашето здраве. В никакъв случай не трябва да се подслаждат със захар. Най-добре е да ги ядете в естественото им състояние, но ако все пак смятате, че искате по-сладки, използвайте пчелен мед, който също спомага за повишаване на имунитета “, казва специалистът.
Най-подходящият
От множеството зеленчукови сокове, препоръчани за регенерация на тялото, най-използваните и с най-силно въздействие са тези от моркови, цвекло, магданоз, целина и зеле. По отношение на плодовете е важно да знаете как да ги комбинирате, за да избегнете подуване на корема, лошо храносмилане, стомашен рефлукс.
Киселите плодове могат да се комбинират само с подкисели, за да се получат сокове. Сладките плодове са сливи, грозде, банани, череши, круши; субкисели плодове: ябълки, кайсии, плодове, манго, нектарини, папая, праскови; кисели плодове: кисели ябълки, боровинки, грейпфрут, кисело грозде, лимони, портокали, ананас, кисели сливи, нар, киви, ягоди.
На първо място, експертите казват, че трябва да избягваме комбинирането на зеленчукови сокове с плодови сокове. В допълнение към факта, че не е препоръчително да ги ядете заедно, те трябва да се пият на гладно, тъй като имат няколко благоприятни ефекти върху тялото.
Нарът помага за отделянето на токсини
Нарът е богат на полифеноли, антиоксиданти, които спомагат за отделянето на токсини от тялото, но също така ускоряват метаболизма, ускорявайки изгарянето на мазнини, особено тези, които образуват неприятни кореми по стомаха. Този сладко-кисел сок има и предимството да намали апетита, установиха американски изследователи от Калифорнийския университет. Наровете са важен източник на антиоксиданти, притежаващи противоракови свойства и регулиращи нивата на холестерола.
Цитруси, чисто здраве
Портокалите са богат източник на калий, магнезий, фолиева киселина и витамини от В-комплекса, което означава всичко необходимо, за да имате енергия. Чаша прясно изцеден портокалов сок осигурява около 72 mg калций. Освен витамин С и калций, портокалите са и добър източник на калий, витамин А и бета-каротин. Цитрусовите плодове са богати на фибри и витамин С и съдържат други антиоксиданти, известни като флавоноиди, които играят важна роля в борбата срещу сърдечни заболявания, рак и различни възпаления. Изглежда също така, че антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на цитрусите играят ключова роля в дейността срещу различни дегенеративни заболявания и по-специално срещу мозъчни заболявания.