Най-ефективната диета за момента
Диетата MIND, създадена, проучена и публикувана от изследователи от Медицинския университет Rush, се нарежда на първо място в топ US News & World Report 2016, като се смята за много лесна за следване и насърчаване на здравословното хранене за хора с наднормено тегло или страдащи от диабет и сърдечно-съдови заболявания, казва диетологът Лигия Александреску.
"След проучвания е доказано, че тази диета е ефективна за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер при 53% от субектите, които са я спазвали стриктно, и при 36% от субектите, които са я прилагали като ориентир, намалявайки скоростта на когнитивния спад сред възрастните пациенти.", каза диетологът.
Според нея диетата MIND е хибрид между средиземноморската диета и диетата DASH (диетичен подход за спиране на високо кръвно налягане), както със заслугата за намаляване на сърдечно-съдовия риск (хипертония, инфаркт или инсулт), така и с появата на сенилна деменция.
Александреску уточни, че диетата MIND има 15 хранителни компонента с въздействие върху мозъка - 10 категории полезни храни и пет вредни.
10-те препоръчителни хранителни компонента са: листни зелени зеленчуци (спанак, маруля, рукола и др.), Сезонни зеленчуци, маслодайни семена, бобови растения (боб, нахут, леща), плодове, пълнозърнести храни, риба, месо птица и в ограничени количества зехтин и вино.
Петте забранени категории храни са: червено месо, масло и маргарин, сирена, сладкиши и сладкиши, пържена и бърза храна.
"Следователно, за да проследи и да се възползва от ефектите на хранителната програма MIND, човек трябва да консумира ежедневно поне три порции пълнозърнести храни, салата от зелени листа и един от другите сезонни зеленчуци, максимум 50 g маслодайни семена (ядки, бадеми, кашу), поне на всеки два дни да ядете сушени бобови растения, два пъти седмично риба, два пъти седмично домашни птици и три пъти седмично плодове, те имат важна защитна роля в мозък ", обясни диетологът.
Според Лигия Александреску петте категории храни с отрицателен ефект върху когнитивните функции трябва да бъдат ограничени до максимум една порция на седмица.
С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.
Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.