Най-добрите въглехидрати за отслабване Здравословно хранене Свобода за жените
Въглехидратите обикновено се избягват при диети, като вместо това се предпочитат протеините и мазнините, но те също имат своята роля в балансираната, здравословна диета.
Препоръчителните за консумация въглехидрати са тези, които съдържат фибри, тъй като подпомагат процеса на храносмилане. В научно отношение въглехидратите са молекули, които съдържат въглеродни, водородни и кислородни атоми и тяхната основна цел е да произвеждат енергия.
По този начин за правилната диета се предпочитат нерафинираните въглехидрати, непрекъснатите тези на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни и рафинираните трябва да се избягват - тези, които идват от сладки напитки, сладкиши, сладкиши, бял хляб, тестени изделия, ориз и така нататък Те създават големи колебания в кръвната захар, което води до увеличаване на апетита, така че в крайна сметка до наддаване на тегло.
Последните проучвания показват, че диетата, която включва добри въглехидрати, е по-ефективна от тези, които напълно липсват.
Разберете кои храни, богати на въглехидрати, се препоръчват в процеса на отслабване или поддържане на нормално тегло
Пребиотичните фибри (хранителни съединения, които индуцират растежа или активността на полезни микроорганизми като бактерии и гъби; най-честият пример е в стомашно-чревния тракт, където пребиотиците могат да променят състава на организмите в чревните микробиоми) от овес помагат за храненето на тялото с пробиотици, приятелски бактерии, които живеят в чревния тракт и насърчават храносмилането. Освен това е открито, че овесът съдържа и определен вид фибри, които помагат за понижаване на "лошия холестерол".
Това са истински хранителни бомби, по добър начин, стига да се приготвят чрез варене, печене, пържене.
Тази зърнена култура е богата на протеини, фибри, витамини и минерали. Той е богат на витамин В комплекс, който помага да се трансформира консумираната храна в енергия.
Те са богати на калий, калций, магнезий и помагат при чревния транзит, здравето на костите и поддържането на нормално кръвно налягане. Консумирането им, в допълнение към други храни, богати на фибри и минерали, помага за намаляване на риска от развитие на диабет тип II, тъй като метаболизира глюкозата по-ефективно.
Тези зеленчуци са пълни с протеини и фибри, минерали и витамин В, необходими за нервната и мускулната система. Шепа леща или нахут може да замени порция месо, която съдържа повече наситени мазнини и може да е по-скъпа.
Мнението на специалиста
Флорин Куйба, фитнес експерт
Въглехидратите доставят енергия на тялото
Въглехидратите се разглеждат като „врагове“, но това не е така и бих искал да изясня това. Те са основните хранителни вещества, които доставят енергия на тялото и ни помагат да усвоим протеина в тялото. Например, един грам протеин се абсорбира само в присъствието на два грама въглехидрати. Така че не можем да имаме мускулна ефективност във фитнеса, ако нямаме въглехидрати.
Може да се консумира в неограничени количества:
Патладжан, тиквички, зелен фасул, зеле, карфиол, броколи, аспержи, праз, спанак, ряпа, цвекло, целина, домат, гъби, лук, репички, артишок сърце, ендивия, краставица, червен, зелен или жълт звънец, салата зелено.
Опитайте салата от зелева салата!
Можете да използвате карфиол, за да направите чудесен карфиол хляб!