Най-добрите храни за здравето на жлезите с вътрешна секреция
Ендокринната система се състои от жлези, които отделят хормони, тя включва: хипофиза, хипоталамус, епифиза, щитовидна жлеза, паращитовидна жлеза, тимус, надбъбречни жлези, панкреас, яйчници и тестиси. Хормоните са съединения, които регулират репродуктивните процеси, изгарянето на мазнини, метаболизма, съня, кръвното налягане, сърдечната дейност.
Здравословната диета играе важна роля за поддържането на здравето на ендокринната система.
Полезни храни за щитовидната жлеза
Витамин D играе важна роля в производството на хормони на щитовидната жлеза. Излагането на слънце помага на организма да усвоява естествено витамин D. Сред храните най-добрите източници на витамин D са: масло от черен дроб на треска, телешки черен дроб, свинско месо, яйца, гъби, тлъста риба, масло.
Селенът е от съществено значение и за здравето на щитовидната жлеза, поради факта, че активира ензимите, необходими за нормалната функция на щитовидната жлеза и стимулира производството на тиреоидни хормони.
Най-добрите източници на естествен селен са: бразилски ядки, животински органи, домашни птици, риба, скариди.
Храна за надбъбречните жлези
Стресът стимулира надбъбречните жлези да отделят кортизол (хормона на стреса) за регулиране на кръвната захар, кръвното налягане, метаболизма, имунния отговор и противовъзпалителните действия.
Повишените нива на кортизол могат да доведат до надбъбречна умора. Според диетолога Дина Аронсън, противовъзпалителните храни са от съществено значение за подпомагане на надбъбречната жлеза. Това са: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена, боб.
Храни за хипоталамуса
Хипоталамусът играе ключова роля в метаболизма и контрола на телесното тегло. Изследване, публикувано през 2013 г. в British Journal of Nutrition, показва, че диетите с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на полиненаситени мастни киселини, както и съотношение 1: 1 на Омега-3 и Омега-6 подобряват здравето и функцията на хипоталамуса.
Храните, най-богати на Омега-3 и Омега-6 са: ленено масло, конопени семена, тиквени семки, дива сьомга, органично отгледано говеждо месо, яйца, сардини, риба тон.
Храни за епифизната жлеза (епифизна жлеза)
Витамините В5 и В6 помагат на епифизната жлеза да произвежда и секретира мелатонин, хормон, който регулира циркадните ритми (вътрешният часовник на тялото). Нарушаването на цикъла на сън има отрицателни ефекти върху цялата ендокринна система и общото здраве.
Най-добрите хранителни източници на витамин В5 и витамин В6 са: авокадо, боб, леща, гъби, сладки картофи, пуйка, пълнозърнести храни.