Най-добрите храни за памет Epoch Times Rom; ниа
- Най-добрите храни за памет (Facebook) Най-добрите храни за памет
Добре функциониращият мозък означава ефективна памет, по-добра концентрация, бързи невронни връзки и постоянно обновяване на клетките. Консумацията на здравословни храни може значително да подобри паметта, концентрацията и дългосрочното настроение, потвърждават учените. Ето защо е препоръчително да изберете най-добрите храни, които са полезни за паметта.
Съставките в храната, която ядем, влизат в кръвта, достигайки мозъка. Така че неизбежно храната, която избираме, влияе върху способността ни да мислим, да работим или да се концентрираме. При тези условия Световната здравна организация посочва, че изборът на правилните храни за памет може да ни помогне да подобрим когнитивните си способности с 20%.
„Храната е като фармацевтични съединения, които влияят на мозъка. Диетата, упражненията и сънят могат да влошат здравето на мозъка и психичните функции. Това предлага възможност за подобряване на когнитивните способности, като същевременно се защитава остаряващият мозък, като се избере правилната диета “, каза Фернандо Гомес-Пинила, професор в Обединеното кралство.
Ето най-добрите храни, които са полезни за паметта:
1. Орехите и семената са част отв категорията на най-добрите храни за памет
Орехите и семената са отлични източници на витамин Е и по-голямото количество от този витамин съответства на по-нисък когнитивен спад с възрастта.
Добавете около 30 грама на ден орехи, лешници, бразилски ядки, шам-фъстъци, кашу, лешници, слънчогледови семки, сусам, ленено семе и масло от нехидрогенирани мазнини (фъстъчено масло, бадемово масло или тахан ), за да подобрите значително паметта си. За предпочитане ги яжте сурови и несолени, за да се възползвате от всичките им свойства.
2. Рти си дебел това е и една от най-добрите храни, които помагат на паметта
Рибното месо, богато на омега-3 основни мазнини, като сьомга, сардини, херинга и скумрия, ефективно предотвратява появата на деменция. В проучване на изследователи от Медицинския факултет на университета Ръш в Чикаго, върху извадка от 3000 участници от двата пола е установено, че субектите на диета, фокусирани върху високо ниво на омега-3 мастни киселини, имат по-малък риск от да се развият нарушения на когнитивната функция.
Можете да се възползвате от положителните ефекти на тази храна, като ядете рибено месо 3 пъти седмично или използвате хранителни добавки с рибено масло.
2. Плодовете също са сред най-добрите храни за памет:
Плодове от авокадо
Поради съдържащите се мононенаситени мазнини, изключително здравословни за сърдечно-съдовата система. Доброто кръвообращение улеснява транспорта на кислород до мозъчните клетки.
Също така основните мастни киселини, съдържащи се в плодовете на авокадо, намаляват кръвното налягане, като хипертонията е фактор за спада на когнитивните функции. Поради високото си съдържание на калории, лекарите препоръчват да се консумират максимум половин авокадо на ден.
Горски плодове
Плодовете имат най-високо съдържание на антиоксиданти, особено антоцианини и флавоноли, със защитна роля в мозъчните клетки. Редица проучвания са установили, че диета, богата на флавоноиди (вид антиоксидант), може да забави загубата на памет при хората.
Боровинките се свързват от британски изследователи с подобрена пространствена памет и способности за учене. Освен това експериментите показват, че боровинките предпазват мозъка от стреса на окисляващите клетки срещу стрес и могат да контролират симптомите на заболявания, които се появяват в напреднала възраст, като синдром на Алцхаймер или деменция. Лекарите препоръчват да се ядат плодове всеки ден, под всякаква форма, пресни, замразени или сушени.
Един банан съдържа дневното количество глюкоза, необходимо за мозъка.
3. Зеленчуците те са и сред най-добрите храни, препоръчани за подобряване на паметта
Зелени листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци, като спанак, зеле, листа от синап или листа от ряпа, са други храни, които имат положителен ефект върху паметта. Те осигуряват богат източник на фолиева киселина, вещество, което регулира нивото на хомоцистеин в организма (аминокиселина, свързана със сърдечни заболявания).
Кръстоцветни зеленчуци
Доказано е, че кръстоцветните зеленчуци като зеле, карфиол или броколи са полезни за запазването на паметта в напреднала възраст. Изследване на тези храни показа, че хората на диета, богата на кръстоцветни зеленчуци, се представят по-добре при тестове за памет от тези, които ги избягват.
Сурови моркови
Според специалистите морковите ни осигуряват балансирано ниво на кръвната захар, достатъчно, за да осигурим оптимална мозъчна функция.
4. Най-добрите храни за памет: Пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни, като овес, пълнозърнест хляб или кафяв ориз, също влияят положително върху мозъчната функция. Те предпазват тялото от сърдечни заболявания, така че подобряват кръвообращението, необходимо за всички органи на тялото, включително мозъка. Дори пшеничният зародиш е полезен в режим на плодородна памет поради голямото си съдържание на фибри, витамин Е и омега-3 мастни киселини.
5. Сред най-добрите храни за памет е тлъстата риба
Рибното месо, богато на омега-3 основни мазнини, като сьомга, сардини, херинга и скумрия, ефективно предотвратява появата на деменция. В проучване, проведено от изследователи от Медицинския факултет на университета Ръш в Чикаго, върху извадка от 3000 участници от двата пола е установено, че субектите с диета, фокусирана върху високо ниво на омега-3 мастни киселини, имат по-нисък риск да се развият нарушения на когнитивната функция.
Можете да се възползвате от положителните ефекти на тази храна, като ядете месо 3 пъти седмично или използвате хранителни добавки с рибено масло.
10. Кафето и черният шоколад също са част от cте по-добри храни за памет
Ако цените вкуса на кафето, учените препоръчват да го консумирате всеки ден. Кофеинът е отличен стимулант за паметта и концентрацията, дори ако ефектите му са временни.
Австралийско проучване на 7000 души установи, че хората на възраст над 65 години имат по-добри когнитивни показатели от тези, които не пият кафе по правило.
Що се отнася до шоколада, мощните антиоксидантни свойства на тъмния шоколад включват този здравословен десерт в списъка с храни, които подобряват паметта. Причината е, че тъмният шоколад съдържа важни естествени стимуланти, като кофеин, вещество, което увеличава силата на концентрация. Антиоксидантите, осигурени от какаовите зърна, действат като щит за мозъчните клетки срещу действието на свободните радикали.
В допълнение към възрастта, стреса, качеството и количеството на съня, храните за повишаване на паметта играят ключова роля в неговата функционалност.
Ако тази статия ви е харесала, ви каним да се присъедините, с харесване, към общността на читателите на нашата страница Facebook.