Наистина закуската е най-важният Sun Doctor
Може би сме чували неведнъж от родителите си по това време: закуската е най-важното хранене! Но дали това наистина би било така? Какво казват изследванията за това?
Закуската е важна, тъй като е много по-трудно да започнете деня без нея. Има хора, които също не могат да пропуснат това хранене, защото ако не ядат сутрин, се чувстват зле. Повечето предишни проучвания подчертават важността на закуската - свързана с по-слаба физика и по-добро здраве. Наблюдателните проучвания обаче не показват причинно-следствена връзка.
Скептиците се чудят какви други често срещани фактори могат да играят роля в закуските и без закуските, които може да повлияе на тяхното здраве и тегло - Извън закуска? Изследователите казват, че начинът на провеждане на изследванията може също да обясни противоречивите резултати.
Много изследователи, които са изследвали връзката между храната сутрин и здравето - и те така или иначе винаги закусват - са помогнали за разрешаването на проблема.
Ако искате да отслабнете, трябва да закусите?
Желанието да отслабнете е често срещана причина да пропуснете ранно хранене. Няколко наблюдателни проучвания обаче показаха това който не закусва, е по-вероятно да затлъстее. Теорията е, че те „внасят“ пропуснатата закуска по време на обяд и закуски. Изследване, публикувано през юни 2014 г. обаче оспорва това предположение. Участниците в проучването не получиха възможността да решат дали да закусят и избраха на случаен принцип тези, които са яли, и тези, които не са закусили.
Резултатът: тези, които пропуснаха закуската, имаха същия дневен прием на калории като тези, които закусваха, каза д-р Криста Казаца.