Наистина ли знаете заместители на захарта

Захарта се използва много в кулинарията, особено в десертите. Какви са алтернативите на захарта, за да ограничите нивото на кръвната си захар? Открийте заместителите !

Захарта се произвежда главно от захарно цвекло и захарна тръстика, тя осигурява прости въглехидрати, които осигуряват енергия, за кратък период, но няма други хранителни вещества. За да ограничите приема на кръвна захар и да се погрижите за здравето си, обаче има естествени или изкуствени заместители.

The естествени заместители от растенията

Стевия е захар, получена от растението Стевия, което се култивира в Южна Америка. Вкусът е четиридесет пъти по-сладък от захарта много ниско ниво на кръвната захар, с привкус от сладник.

кленов сироп е сироп, направен от сока на северноамериканския клен. Ниският индекс на кръвната захар помага за намаляване на приема на калории и по този начин предпазва от затлъстяване, някои видове рак и диабет. Също така е a много добър антиоксидант.

Агаве сироп идва от растения от агаве, произведени в Мексико. Вкусът му е по-сладък от меда. Неговата подслаждаща сила избледнява при готвене при висока температура. Ниско съдържание на гликемичен индекс, може да е подходящ за диабетици, внимавайте, прекомерната консумация може да доведе до храносмилателни проблеми.