Наистина ли Subway е по-здравословен от McDonalds, Burger King & Co
"Метро - Яжте прясно." Сандвич гигантът използва този лозунг, за да рекламира своите уж пресни и здравословни продукти. Но дали подводниците наистина са по-здрави от Big Mac & Co.? Събрахме факти и цифри за вас.

наистина ли са подводниците на метрото по-здравословни от big mac & co.?
390 000 служители, продажби от $ 15,2 милиарда през 2010 г., над 41 000 магазина по целия свят. През последните години метрото се бори до върха на заведенията за бързо хранене. В момента сандвич гигантът е (числено) най-голямата верига за бързо хранене в света. По отношение на продажбите обаче McDonald's все още е далеч напред. Subway продължава да се фокусира върху свежестта и се опитва да стане номер 1 с тази концепция, но наистина ли е вярно, че подводниците са толкова здравословни?
Какво обещава Subway? Франчайзът беше един от първите, които се възползваха от „здравите и вегетариански“ бандажи и винаги се е представял като компания със свежи и жизненоважни продукти. "Яжте прясно." е техният девиз и с тази политика на зелената компания те искат да се отделят от своите „мазни“ конкуренти като McDonalds, KFC, Pizza Hut & Co. и да предложат привлекателна алтернатива на бургери и картофи.
Като цяло основната концепция на Subway се различава от всички други заведения за бързо хранене. Тук „клиентът е крал“ и може да си сглоби сандвича, както пожелае. От основни съставки на основата на месо и без месо до всякакви зеленчуци (понякога специалитети като авокадо). Клиентът не само може свободно да избере съставките, но и видовете хляб и сосовете могат да бъдат разнообразни. След това сандвичът се долива и се пече прясно и директно на място, пред клиента. Сандвичите могат да бъдат поръчани и като обвивка или салата. С тази концепция и голям избор от зеленчуци, Subway обещава свежест и се продава като „здравословен“ и „нискокалоричен“. Но колко здрави са всъщност подводниците?

Дали Subway Subs наистина са по-здравословни от другите заведения за бързо хранене? Това, което Subway определено може да отбележи, е свежестта на продукцията. Това не означава свежест на продуктите му; в това отношение гигантите за бързо хранене не са толкова различни. Все още ще намерите консерванти, които да поддържат продуктите свежи по дългия път на доставка. Тук нищо не идва директно от Bauer, но растителните съставки са все още сравнително свежи и с добро качество. Така че директната подготовка на сандвичите е големият плюс на Subways. Тъй като понякога се страхувате от конкурентите на бургер и трябва да се чудите колко дълго бургерът ще бъде готов на рафта, можете да захапете сандвич, приготвен преди няколко минути, с чиста съвест.
Колко здравословна и нискокалорична е подводницата в крайна сметка зависи от състава на клиента. Ако искате да обърнете внимание на линията си, най-добре е да се откажете от сандвича с кюфтета и да предпочетете зеленчуковите банички или постните птици. Всичко е позволено в зеленчуците. Вместо бял хляб, трябва да изберете тъмен пълнозърнест хляб и най-добре да избягвате сиренето и сосовете. Така че вие сте на (поне донякъде) безопасна страна, що се отнася до калориите и мазнините. Менютата на метрото са средно по-здравословни и по-нискокалорични от Краля на месеца.

Ето нашето предложение за най-здравословното меню на метрото (най-малък брой калории):
- Veggie Delite (или Турция)
- с меден горчичен дресинг
- Минерална вода
- Бисквитка с овесени ядки и стафиди