Наистина ли медът стимулира мозъка на Жан-Ив Понсе

стимулира

Медът с право се нарича „храна на боговете“. Всъщност му се приписват много добродетели и много от тях не са преувеличени. Много форуми също хвалят добродетелите на меда върху паметта и мозъка. Но по този въпрос специалистите не са единодушни. Поради това е важно да се формира стабилно мнение, основано на научни факти. Преди да преразгледаме предполагаемите добродетели на меда за мозъка, нека преразгледаме някои митове около този продукт.

Мед: изключителна храна

Медът е храна, произведена от пчели, от нектар или медена роса. Състои се от 75% въглехидрати, 38% фруктоза, 31% глюкоза, 20% вода, 1% протеин, както и различни аминокиселини, малтоза, захароза, натрий, калций, магнезий и желязо.

Лечебните свойства на меда са известни и празнувани от древни времена. Използва се по-специално в Египет за подслаждане на други лекарствени препарати. Но по време на двете световни войни на 20-ти век той се използва за лечение на рани на войници и ускоряване на тяхното заздравяване.

Следователно лечебните свойства на меда покриват широк спектър от заболявания. Някои често срещани бабини лекарства, които трябва да се борят с акнето, включват мед. Много специалисти по кожата го прилагат върху пъпки, за да подпомогнат изчезването и заздравяването на грозните пъпки.

Медът също се препоръчва за борба със себорея и пърхот. Лечението се състои в смесване на 90% чист мед с 10% хладка вода и нанасяне на сместа върху скалпа чрез извършване на масаж. След това покрийте главата с кърпа за 3 часа, преди да я изплакнете с хладка вода. Леката себорея и упорития пърхот изчезват в рамките на един месец, когато лечението се прилага ежедневно.

Освен това дори диетолозите хвалят добродетелите на меда и препоръчват използването му на спортисти. Медът е много богат на минерални соли. Той насърчава растежа, укрепва скелета и подобрява производството на хемоглобин. Благодарение на концентрацията на витамини, можем да усвоим по-добре храната. В действителност, медът съдържа рядък антибиотичен фактор, наречен инхибин, който регулира чревния транзит и забавя ферментацията на храната.

Извън неговите много ценени добродетели, ние често говорим за ефектите на меда върху паметта, мозъка и интелигентността. Какво е всъщност ?