Наистина ефективен омега-3 срещу диабет Health Guide
Предварителните изследвания показват, че омега-3 мастните киселини, приемани като хранителна добавка, намаляват автоимунитета към островните клетки на панкреаса при деца, по-склонни към диабет тип 1.
"Диабетът тип 1 е автоимунно заболяване, което включва разграждане на бета клетки в панкреатичните острови, произвеждащи инсулин. Въпреки че все още не знаем какво задейства този автоимунен процес, вероятно както генетичният фон, така и някои фактори на околната среда допринасят за заболяването . "- пишат авторите.
Омега-3 и омега-6 мастни киселини
Експертите свързват определени хранителни фактори, за да предизвикат диабет тип 1 и автоимунния процес, който причинява заболяването. Д-р Джил М. Норис от Центъра за здравни науки към Университета на Колорадо в Денвър провери с колеги дали консумация на омега-3 и омега-6 мастни киселини и автоимунитет срещу панкреатични острови при деца (IA - антитела срещу клетки, произвеждащи инсулин).
В проучването, проведено между 1994 и 2006 г., са участвали 1770 деца, които вече са били изложени на висок риск от диабет тип I. Високият риск означава, че или принадлежите към определена група HLA (човешки левкоцитен антиген, протеин, открит на повърхността на клетките), или имате родител или брат или сестра с диабет тип 1. Средната възраст на децата е 6,2 години.