Наистина дълго, червата - новини за деца - Badische Zeitung

BZ-ИНТЕРВЮ с професор Робърт Тим ​​за храносмилането, болките в стомаха и здравословното хранене.

  • новини
    Робърт Тим ​​Снимка: Брит Шилинг/Университетска болница във Фрайбург

Б З: Какво е храносмилането?
Тим: Храносмилането е това, което се случва с храната в нашето тяло. Това, което ядем, тялото трябва да преработи и да вземе от него продуктите, необходими ни за живота: мазнини, протеини, въглехидрати, захар. Храносмилането започва в устата, където храната се дъвче - дъвче. Попада в стомаха през хранопровода. Там и по-късно в тънките черва, той допълнително намалява по размер и се разпада на компоненти от определени вещества. Храната, от която се нуждаем, постъпва в кръвта от тънките черва. По-късно химусът се придвижва по-нататък в дебелото черво. Там тя се сгъстява, водата се изтегля - и частично се оттича през урината. Това, което след това остава в червата, се екскретира като изпражнения. Целият процес може да отнеме от 12 до 120 часа.

Б З: Защо мислите, че децата трябва да се грижат за храносмилането си?

Тим: Всички ядем по няколко пъти на ден - и трябва да ходим до тоалетната отново и отново. Така че храносмилането е нещо, с което тялото ни е постоянно заето, но не можем да го видим. Ако разбирате основно какво се случва във вас, можете да се справите по-добре с неща като стомашна скръб и диария. Има и вълнуващи факти: Само да се знае колко дълго е червата, .

Б З: Колко време е тогава?

Тим: Червата на човек са около пет пъти по-дълги, отколкото човекът е висок. За дете, което е високо 1,40 метра, то е дълго около седем метра.

Б З: Еха! И ако всичко не върви гладко, боли ви болки, нали?

Тим: Да, подобно, но за щастие е предимно безвредно. При децата червата понякога са чувствителни към определени количества храна. Често децата все още не могат да преценят колко храна и коя храна е полезна за тях. Червата все още расте - като глад - и трябва да се приспособява отново и отново. Научавате се да се справяте с червата си само през годините. Понякога децата също болят в стомаха, защото трябва да усвоят нещо, което няма нищо общо с храната: спорове или стрес. Тогава червата е малко огледало на нашата душа.

Б З: Кои храни са лесно смилаеми, кои лоши?

Тим: Ястията с високо съдържание на мазнини са много по-натоварващи и трудно смилаеми от ябълката, например, която е напълно без мазнини.

Б З: Можете ли да кажете, че здравословните неща като плодове и зеленчуци обикновено се смилат по-лесно от нездравословните неща?

Тим: Не, защото зависи много от индивида. Балансираната диета е най-добрата: нищо твърде много и нищо твърде малко.