Наименувайте пастата Orzo • Ръководството за ПАЙБАК «
Добре, кой пусна ориза тук? Това е категорията на юфка! Оризът няма нищо тук. о това изобщо не е ориз? Хм, добре тогава: Добре дошъл, скъпи Орзо!
Този особено малък вид паста е инкогнито. И много успешно: постоянно се бърка със зърното, което изглежда толкова подобно на него. Но Orzo не просто расте никъде, дори ако нейното италианско име "ечемик" означава - тя се прави от грис от твърда пшеница и се оформя на малки рула с размер на оризови зърна.

И те могат да бъдат измазани по невероятно разнообразни начини: Орзо вкусва и двете в леки летни салати както и в средиземноморски бърканки и обилни супи.
Както подобава на юфка под прикритие, орзото има няколко имена: То е в гръцката кухня като "Критараки" известен на италианците като "Risoni" или "Risi" а с германците като „Гръцки юфка“ или „Ориз с юфка“. По отношение на вкуса обаче, винаги може да убеди, независимо как се нарича орзо.
насладете се на храненето!
Pst, искаш ли да откриеш още тестени изделия? След това разгледайте нашата страница за макаронени изделия!