Награда "Деметра" за бебешка храна Holle - Медийната услуга на пресслужбата за журналисти
Бебешка храна от една от най-старите марки Demeter
Всяка година в Biofach, Demeter e.V. почита работата на своите членове с различни награди и отличия. Основана като пионерска компания за преработка на биодинамични храни като хляб, люспи, зърнени храни и бебешки каши, Holle е един от първите производители на Demeter в света. От самото начало Холе се ръководи от антропософско хранене. По-специално, отличителната иновативна сила, както и ангажираността в областта на устойчивостта и висококачествените продукти улесниха журито на Деметра да избере „Продукт на годината“: Почетната награда, присъдена от експертната комисия, получи Holle baby food GmbH през 2015 г.
Откакто компанията е основана през 1933 г., Holle постоянно се фокусира върху естествеността и преди повече от 80 години химическата обработка и консервантите се избягват безкомпромисно. Както и преди, за производството на детска храна Holle се използват и обработват внимателно само суровини от биодинамично или биологично земеделие - основата за високото качество на бебешката храна Holle.
Днес около 60 продукта означават посланието на Holle "Любов, сигурност и Holle". Пазарният лидер в германската търговия със специалисти по биологични продукти си запазва челната позиция чрез тясно партньорство с доставчици и производители на суровини. „Отдаваме особено значение на нашите дългосрочни партньорства. Те формират основата за най-добро качество и ни отличават от останалите конкуренти “, казва ръководството на Holle. Млякото Demeter за бебешки млечни храни Holle, например, идва от млекопроизводителите Schrozberg и се преработва в производствени мощности в Германия и Австрия.
От тези партньорства се появяват уникални проекти за фарове отново и отново. Holle е особено ангажиран с устойчивостта. Като партньор на инициативата Bruderhahn Германия, например, Holle се застъпва за повече етика при отглеждането на кокошки носачки и бройлери. Holle се ангажира с глобалната защита на климата под мотото „Събиране на земята“. Като първият в света производител на детска храна Demeter, компанията компенсира емисиите на CO2, които възникват при производството на адаптирано мляко за бебета от началото на 2013 г.
От ноември 2014 г. зърнената каша Holle и всички млечни каши Holle също са неутрални до CO2.
Като купувач на козе мляко, Holle подкрепя офанзивата за козе мляко в Шварцвалд заедно с Demeter и мандрата за сирене Monte Ziego. Инициативата иска да запази дребните фермерски структури в Шварцвалд и да ги осигури икономически в дългосрочен план. Ако проектът бъде успешно реализиран, най-важната съставка за бебешките млечни храни Holle на основата на козе мляко ще дойде от фермерите на Demeter в Шварцвалд.
Със слогана „Устойчиво от самото начало“ Holle иска да покаже, че се ангажира с устойчиво управление от произхода на суровината до крайния продукт. Това може да се прочете и в наскоро публикувания Доклад за устойчиво развитие 2013/2014.