Наедряло дете също може да бъде недохранено

Всички деца могат да бъдат недохранени, ако храната, която им се дава, не е с правилното качество. Недохранването обаче влияе върху развитието на децата. За растежа са необходими три вида храна: въглехидрати, протеини и калций.

Въглехидратните храни са богати на енергия и са необходими поради техния растеж. Пълнозърнести хлебни изделия, кафяв ориз, овес, бобови растения и плодове са отлични енергийни носители, но те също така съдържат важни хранителни вещества и са богати на фибри.

А приемът на фибри е важен за храносмилането. Протеините са градивните елементи на тялото: мускулите, кожната тъкан, хормоните, ензимите, антителата и кръвта са необходими за изграждането на протеини. Първите признаци на недостиг на протеин са загуба на коса, счупени нокти, груба кожа, лош мускулен тонус и кръвообращение. Ако сте недохранвани твърде дълго, растежът може да спре и ставите ви да се подуят. Основните източници на протеини са месо, птици, риба, соеви продукти, яйца, мляко и млечни продукти и пълнозърнести храни. В идеалния случай 15 до 20 процента от диетата на детето трябва да се състои от тези храни.