Наденички рози с картофи, чесън и червен лук, във фурната

Наденички рози с картофи, чесън и червен лук, във фурната. Препарат, който не изисква много усилия и е изключително апетитен. Едва имахме търпението да го държим правилно във фурната, защото в къщата вече миришеше страхотно.

Използвах розови колбаси, асортимент, който не мога да намеря в Букурещ със същия вкус, на който съм свикнал, така че когато отида в Бая Маре, изпразвам запасите от магазините в района.

Съставки за рецептата за рози колбаси с печени картофи

2 рози колбаси (400 г)
2 червени лука
магданоз
5 скилидки чесън
1 кг картофи
50 мл зехтин
Сол пипер
Балсамов оцет

Подготовка за рецептата за рози Карнати с картофи, чесън и червен лук, във фурната

Фурната е предварително загрята до 200 С.

Нарежете колбасите на 4 и отгледайте, обелете лука и нарежете на 6 равни части, обелете картофите и нарежете клиновете. За чесъна отрежете само края, от който е хванат и го оставете обелен.

Поставете колбасите в тава на фурната и добавете лука, чесъна, картофите и зехтина. Преместете малко през тавата, така че всички те да бъдат докоснати от маслото. Подправете със сол и черен пипер и добавете част от магданоза.

Дръжте във фурната 40 минути, като разбърквате 2-3 пъти, за да преминат всички елементи през маслото.

Извадете чесъна от кората и смесете с останалите зеленчуци.

За сервиране поръсете малко с балсамов оцет и добавете пресен магданоз.

Резултатът е 4 щедри порции 🙂

Рецептата и снимките принадлежат на Мария Пинтеан и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 10.

Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Наденички с печени рози с картофи, чесън и червен лук