Наденички - ползи, калории и хранителен състав

Хранителен състав

Кренвиршите съдържат асортимент от витамини и минерали, които са част от поддържането на здравословна диета. Според указанията на USDA, половин наденица съдържа 13,6 грама протеин, 25,1 грама обща мазнина, 19 mg калций, 1,41 mg желязо, 20 mg магнезий, 308 mg калий, 1,6 mg цинк, 5,4 mg цинк ниацин, 788 mg натрий и други витамини и минерали в по-малки количества. (1)

калории хранителен

Без захар или въглехидрати те са добър избор за човек с диабет или други здравословни ограничения.

Консумация на колбаси

Мазнините са често срещани в повечето видове колбаси и са фактор, допринасящ за много здравословни усложнения. Те включват сърдечни заболявания, инсулт, затлъстяване и редица други заболявания.

Но е необходимо да премахнем мазнините от нашата диета?

Според диетичните насоки на USDA за американците за 2015-2020 г., насърчаваме се да включваме мазнини в здравословната диета. За възрастни с диета от 2000 калории на ден можем да консумираме до 35% от общите ни калории от мазнини. Това би било еквивалентно на 700 калории и 78 грама мазнини на ден. (2)

Изборът на постно месо като пилешко, пуешко или дори тофу може значително да намали съдържанието на мазнини в колбасите.

рискове

Наденичките никога не са били известни като най-здравословната храна. Те се считат за опасни за здравето, тъй като съдържат химикали, наречени нитрити и нитрати, които попадайки в организма могат да се трансформират в съединения, причиняващи рак.

Както посочва едно изследване на Cancer Research, този случай не се отнася до месо с ниско или ниско качество, а до самото месо и добавеното - знаем, че твърде много сол е свързано с повишен риск рак на стомаха, например. (3)

Въпреки че високото съдържание на месо често е показател за по-качествена наденица (търсете колбаси, които имат поне 70% месо), това също означава, че ще има други съставки в малко количество, които биха могли да имат намалява съдържанието на мазнини в месото.

Има много неща, които можете да направите, за да ограничите риска от рак, но за съжаление купуването на колбаси с по-висок процент месо не е едно от тях. Вместо това можете да намалите консумацията на колбаси, за да защитите здравето си.

Какво друго можете да направите, за да ядете колбаси безопасно?

Изберете пресни колбаси за начало и проверете списъка на съставките: колкото по-малко са те, толкова по-добре. По отношение на общото здравословно състояние, потърсете колбаси с относително ниско съдържание на наситени мазнини и сол - или, още по-добре, изберете колбаси от домашни птици.

NHS препоръчва колбасите да се пекат на скара, вместо да се пържат, тъй като това ще намали техните канцерогенни свойства. (4)

Заключение

Приготвянето на колбаси е отлична стратегия за контрол на хранителните вещества. Използвайки съотношение 90:10 месо/мазнина, можете да получите много по-добър вариант от закупуването на евтини колбаси с високо съдържание на наситени мазнини.

Така че, ако колбасите са храната, от която трудно се отказвате, опитайте се да разнообразите с опции, които не включват свинско месо. И се опитайте да избегнете печенето на скара и да намерите по-здравословни начини за приготвяне на колбаси.

Хранителен състав за колбаси:

ТЪРСЕНЕ НА ХРАНА ПО ИМЕ:

  • плодове
  • Маслодайни семена и плодове
  • зеленчуци
  • Брашно и зърнени култури
  • Млечни продукти
  • Яйца
  • Месо и ястия
  • Риба и рибни ястия
  • мазнини
  • Сладкиши и захарни изделия
  • Бързо хранене
  • Подправки и зеленчуци
  • Напитка
  • Ръководство за храна
  • Диети за отслабване
  • Вегетарианска диета
  • Кулинарни традиции
  • Персонализирана диета
  • Витамини и минерали
  • Бебешка храна
  • Хранене при бременни жени
  • Хранене на възрастни хора
  • Терапевтични режими
  • Хранителни заболявания
  • Фитнес и спорт
  • Хранителен калкулатор
  • Рецепти
  • Индекс на храните
  • Блогове за хранене
  • Потребители на диета
  • Диетичен форум

Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:

Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:

Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.

Медицински новини, новости и събития

Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники

Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.

Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!

„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.