Наденички на скара с грах и картофи Рецепти gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 180 градуса (ниво 4 за газова печка).

2. Поставете наденица, картофи, зелен грах и чесън в огнеупорна купа Йена. Добавете сол и черен пипер.

3. Изсипете мляко и гъби крем супа. Покрийте купата и печете 1,5 часа. Сервирайте горещо.

Гъбена крем супа

1. Отърсете по-голямата част от почвата и мръсотията от горската гъба, след това почистете старателно купа със студена вода, но не я оставяйте във водата твърде дълго, за да не се подуе. Извадете гъбите от водата и нарежете на тънки филийки. Разтрийте гъбите с кухненска хартиена кърпа.