Наденички; la rocco Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Предястия - Лесно и просто - Бързо

Съставки

Основни съставки

наденички

  • Италиански колбаси Fontino Mondola *
  • Зехтин
  • Ситно нарязан италиански магданоз
  • Винен оцет
  • Риган
  • Люти чушки
  • Сол

Подготовка

Основни стъпки

  1. Загрейте фурната до 190 ° C/375 ° F.
  2. Бланширайте колбасите за 5 минути във вряща вода.
  3. Затоплете колбасите, разрежете ги наполовина по дължина и след това на половина по дължина. Подредете ги в съд за печене.
  4. Печете колбасите във фурната за 10 минути.
  5. Междувременно комбинирайте маслото, магданоза, винения оцет, ригана, лют червен пипер и солта.
  6. Изсипете винегрета върху колбасите.
  7. Варете колбасите във фурната за още 3 или 4 минути, за да ги загреете с винегрета.
  8. Когато сервирате, нарежете колбасите на части и ги изяжте на парчета с хапки с размер на хапки, за да не загубите нищо от соса.
  9. PV: * Gilbert Sicotte купува колбасите си във Fruiterie Milano